Pokročilé využití odpadního tepla v potravinářském průmyslu a výrobě nápojů

Jakožto největší producent potravin a nápojů v Číně nabízí Hangzhou Wahaha Group Co., Ltd., více než 150 druhů potravin a nápojů, jako jsou balené nápoje, potraviny v konzervách, doplňky stravy a sušené mléko. Stlačený vzduch je pro provozy společnosti Wahaha klíčový, ale až díky nasazení systémů pro využití odpadního tepla společnost vítězí na všech úrovních: v oblasti bezpečnosti, energetické efektivity, spolehlivosti a udržitelnosti.

Vysokotlaké kompresory Řešení využití odpadního tepla Potravinářský průmysl a výroba nápojů Bezmazné kompresory Třída 0 Kompresory PET

Více než 25 let spolupráce

Společnost Atlas Copco posledních deset let zajišťuje bezmazné kompresory třídy 0vysokotlaké pístové dotlačovací kompresory pro stovky výrobních provozů společnosti Wahaha. V současnosti je více než 90 % kompresorů skupiny Wahaha Group od společnosti Atlas Copco a přibližně 600 z nich je ve společnosti Wahaha v provozu každý den.


“Bezpečnost potravin je největší starostí výrobců potravin a nápojů, jako jsme my. Kromě přísné kontroly surovin máme rovněž stanoveny extrémně přísné normy na vybavení a dodavatele. Bezmazné kompresory třídy 0 společnosti Atlas Copco poskytují špičkový výkon, stabilitu a bezpečnost.”

Mr. Qiu Yijun, Engineering Manager společnosti Wahaha

Recyklace a úspora energie, snížení emisí

Wahaha Group bottles

Během posledních let se společnost Wahaha Group výrazně zaměřuje na udržitelný rozvoj. To zahrnuje plány na úsporu energie a snížení emisí, jejichž cílem je ochrana životního prostředí, zajištění bezpečnosti potravin a optimalizace zdrojů.
V roce 2011 servisní technici společnosti Atlas Copco v rámci maximalizace úspor energie a účinnosti kompresorů přizpůsobili řešení využití odpadního tepla pro továrnu Wahaha Haining, kdy se do kompresorovny instalovalo šest sad jednotek pro využití odpadního tepla (ER).
Systémy pro využití odpadního tepla shromažďují a využívají toto teplo k ohřevu vody pro čištění a sterilizaci na správnou teplotu. Protože vodu lze tímto způsobem ohřát na 60 až 90 % potřebné teploty, dramaticky se tím snižují nároky na samostatnou produkci páry.

Od pohonu hřídelí kompresorů k rekuperaci tepla

Kompresorovna společnosti Wahaha

Je to tak, že více než 90 % příkonu na hřídeli kompresorů se nepoužívá ke generování stlačeného vzduchu. Tuto energii můžeme převést na tepelnou energii. S využitím našeho systému využití odpadního tepla je možné až 75 % elektrické energie získat zpět ve formě horké vody.
Tento proces nemá žádný vliv na výkon kompresoru a platí za jeden z energeticky nejefektivnějších dostupných procesů rekuperace.

Investice do rekuperace tepla se vrátily za 1,5 roku

"Systémy pro rekuperaci odpadního tepla od společnosti Atlas Copco nejen pomáhají šetřit energii, ale rovněž mají svou návratnost investic. Každoročně ušetříme více než 5000 tun páry, což je ekvivalent úspory 3500 kWh elektrické energie, tedy přibližně 1,2 milionu CNY ve spotřebě páry. A výsledek? Naše investice se nám vrátila za pouhého jeden a půl roku", uzavírá manager Qiu Yijun.