Ta nejlepší kvalita stlačeného vzduchu pro české pivo
Bezmazný kompresor ZR 160 VSD FF ER jako ideální řešení pro pivovar Staropramen
Společnost Pivovary Staropramen s.r.o. je druhým největším producentem piva v České republice, exportuje do více než 35 zemí, produkuje více neř 3 000 000 hektolitrů piva ročně a je lídrem v inovacích. Pivovar je součástí pivovarské skupiny Molson Coors Brewing Company.
Stlačený vzduch hraje při výrobě piva důležitou roli. Podílí se na procesu výroby piva ve všech fázích, od probublávání mladiny, přes pohon linek a filtraci až po pneumatickou dopravu. Jelikož dochází k přímému kontaktu s pivem, je pro výslednou kvalitu piva klíčová naprostá čistota stlačeného vzduchu, aby nedošlo ke kontaminaci produktu. To dokáže zajistit pouze bezmazný kompresor. Atlas Copco bezmazné kompresory patří dlouhodobě mezi světovou špičku a jsou hojně využívány právě i v pivovarech.
Bezmazný kompresor ZR 160 VSD FF ER v pivovaru Staropramen
Původně byl Staropramen vybaven čtyřmi vzduchem chlazenými kompresory a teplý vzduchu byl využíván na vytápění budov. Strojový park byl postupně modernizován, v současnoti využívají vodou chlazené kompresory, nejmodernější stroje, které Atlas Copco nabízí.
„Nejnovější dostupné technologie na trhu byly naším kritériem při modernizaci našeho strojového parku. Proto jsme investovali do kompesoru ZR 160 VSD FF ER s plynulou regulací, integrovanou adsorpční sušičkou a využitím odpadního tepla. Náš požadavek na společnost Atlas Copco byl, aby teplota výstupní vody byla co nejteplejší, 80 stupňů Celsia, využíváme ji jako přídavnou vodu do kotlů a pro varnu."
Pan Vladimír Urban, vedoucí údržby ve pivovaru Staropramen (vlevo)
"Vzhledem ke spokojenosti s nejnovějšími technologiemi a produkty Atlas Copco, investovali jsme do dalšího opět ZR 160 VSD FF ER kompresoru a nadřazeného řídícího systému ES 16 pro optimalizaci celého našeho provozu a úspory energie.
Oba kompresory ZR 160VSD FF pokryjí z 90% celý provoz. K tomu se dle potřeby občas připojuje ZT 132 a kompresor ZR132 je studená záloha. Už nyní sledujeme nejnovější vývoj v technologiích a plánujeme modernizaci dalšího stroje,“ říká pan Vladimír Urban, vedoucí údržby ve společnosti Pivovary Staropramen a.s.