Was ist ISO 22000 und für welche Industrien gilt es?
ISO 22000 ist eine Qualitätszertifizierung von ISO (Internationale Organisation für Standardisierung), das für jedes Unternehmen in der Nahrungsmittelkette eingesetzt werden kann, das Systeme einführen will, welche lückenlos sichere Lebensmittel bereitstellen. Es ist eine Ableitung von ISO 9001 speziell für die Lebensmittel & Getränkeindustrie. ISO 22000 verwendet den Qualitätsmanagement System Ansatz, maßgeschneidert, um der Lebensmittelsicherheit zu entsprechen sowie die „Hazard Analysis and Critical Control Points“ (HACCP) und „Good Manufacturing Principles“ (GMP) zu vereinen.
Was bringt die ISO 22000 Einhaltung mit sich?
ISO 22000 Einhaltung heißt, dass ein Unternehmen ein vollständig dokumentiertes Lebensmittelsicherheit Managementsystem in Verwendung hat. Das beinhaltet:
· Die Entwicklung eines effektiven Lebensmittelsicherheit Managementsystems und anschließendes Dokumentieren, Implementieren, Einhalten, Evaluieren und Aktualisieren dieses Systems.· Programme als Grundvoraussetzung für ein sauberes, hygienisches Umfeld, um die Wahrscheinlichkeit einer Kontamination der gesamten Arbeitsstätte zu minimieren;
· HACCP (Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte) zur Identifizierung, Vorbeugung und Beseitigung von Gefahren für die Lebensmittelsicherheit;
· Prozesse, um die Lebensmittelsicherheit im gesamten Unternehmen zu gewährleisten.
ISO 22000: Warum ist das für Atlas Copco von Wert?
Die Garantieleistung der Lebensmittelsicherheit ist ein unverzichtbarer Teil der Lebensmittel & Getränkeindustrie (F&B Industrie). ISO 22000 spielt eine wesentliche Rolle bei der Sicherstellung von Qualität und Transparent, was den Aufwand der Einhaltung für sämtliche Unternehmen, die in Verbindung zur F&B Industrie stehen, rechtfertigt. Kompressoren sind unerlässlich für zahllose Anwendungen bei Produktionsprozessen in der F&B Industrie. Sortieren und Auswerfen, Mixen, Belüftung von Substanzen sowie Füllen oder Verpacken von Produkten, sind nur einige Beispiele des Zusammenspiels von komprimierter Luft und der Lebensmittelkette, welche die Wichtigkeit der Herstellerzertifizierung hervorheben. Wir von Atlas Copco sind der Meinung, wenn eine ISO 22000 Zertifizierung für unsere F&B Kunden wichtig ist, dann sollte sie auch für uns wichtig sein, um Sie bestmöglich unterstützen und bedienen zu können. Darum wurde das Atlas Copco Oil-free Air Werk in Antwerpen, Belgien, vor einiger Zeit als erster Kompressorenhersteller ISO 22000 zertifiziert
ISO 22000: Warum ist es entscheidend für Produktionszulieferer in der F&B Industrie?
Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit unter Minimierung von Abfall ist ein fundamentales Ziel in der F&B Industrie. Standards und Vorschriften stellen den Unternehmen die Strukturen, Prozeduren und Prozesse zur Einhaltung und Verbesserung der Lebensmittelsicherheit zur Verfügung, während sie Nachverfolgbarkeit für maximale Transparenz im Falle eines Zwischenfalles sicherstellen.
Was sind die Vorteile der Zusammenarbeit mit einem zertifizierten Kompressoren Hersteller?
F&B Kunden haben den Seelenfrieden, dass eine Schlüsselkomponente der Produktionsanlagen in einer kontrollierten, sauberen und sicheren Umgebung konstruiert und zusammengebaut wurden. Erhöhte Transparenz, da Atlas Copco ein dokumentiertes Lebensmittelsicherheits Managementsystem in Verwendung hat. Die Verwendung von Schlüsselkomponenten von ISO 22000 zertifizierten Lieferanten vereinfacht den Zertifizierungsprozess für F&B Kunden.
