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Historia de éxito de la Molisana

Cliente: La Molisana
Región: Italia
Sector: Producción y envasado de alimentos
Ventaja: 50 % de ahorro de energía

La Molisana, con más de un siglo de vida, es uno de los fabricantes de pasta más antiguos de Italia en la actualidad. Se fundó en 1912 en Campobasso (Italia) y produce actualmente más de 40.000 paquetes de pasta cada día.

Desafío:

Imagen que muestra la producción de pasta en una fábrica
El vacío es esencial para la producción de pasta seca, pues hay que extraer el aire de la pasta. Además, prolonga la vida útil y mejora el color y el olor de la pasta. El nivel de vacío tiene un efecto directo sobre la calidad de los productos de pasta de La Molisana. Para asegurar que el producto acabado es excelente, La Molisana selecciona materias primas de magnífica calidad y buscan la misma calidad en sus proveedores.
Imagen que muestra a Flavio Ferro, director de la planta de La Molisana

La calidad garantizada que ofrece Atlas Copco es muy importante para nosotros

Mr. Flavio Ferro La Molisana Plant Director ,
Director de la planta de La Molisana

Solución:

Atlas Copco sugirió el uso de la bomba de vacío de tornillo con inyección de aceite GHS VSD⁺. Está equipado con un accionamiento de velocidad variable y nuestro controlador Elektronikon. La bomba varía su velocidad en función de la demanda procedente del proceso, lo que se traduce en un importante ahorro de energía. El diseño del husillo se basa en el conocido principio "listo para usar" de los compresores de Atlas Copco. Los ingenieros de diseño de bombas de vacío han optimizado el diseño para ofrecer el máximo rendimiento y la máxima eficiencia energética. El tornillo rotativo sellado con aceite de alta eficiencia tiene un diseño muy robusto. De este modo, la vida útil es mucho mayor que la de las bombas de paletas rotativas o secas tradicionales.

Resultado:

La bomba de vacío GHS VSD⁺ supuso unos ahorros energéticos de hasta el 50 % en comparación con la instalación anterior. Además, la GHS VSD⁺ es una bomba muy silenciosa. Esta tecnología específica, combinada con la carrocería insonorizada, hace que la bomba sea un 40 % más silenciosa que otras bombas.

Atlas Copco y La Molisana comparten el mismo compromiso con la calidad. La GHS VSD⁺ es un ejemplo perfecto de la reputación de Atlas Copco en cuanto a ahorro de energía, sostenibilidad y respeto por el medio ambiente.

La Molisana no solo necesita vacío para fabricar su pasta. Necesitan además aire comprimido para envasarla. Por eso también cuentan con los compresores de aire exentos de aceite de la gama Z de Atlas Copco.

Descubra por qué La Molisana prefiere la solución de vacío GHS VSD⁺ de Atlas Copco

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