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¿Cómo se transfiere el calor?

Teoría básica Compressed Air Wiki Termodinámica Física

La transferencia de calor es un concepto fundamental de la termodinámica, esencial para comprender diversos procesos industriales, incluidos los sistemas de aire comprimido.

Siguiendo nuestra introducción a la termodinámica, en este artículo analizaremos las tres formas principales en las que se transfiere el calor: por conducción, por convección y por radiación, y su importancia en diferentes aplicaciones.

El calor se transfiere de zonas calientes a frías

La transferencia de calor se puede producir de tres formas diferentes:

  • Conducción

  • Convección

  • Radiación

En situaciones reales, la transferencia de calor se produce simultáneamente, aunque no por igual en las tres formas.

En cada caso, el calor pasa de zonas calientes a frías: este es un principio fundamental de la termodinámica según el cual el calor fluye naturalmente de una zona con una temperatura más alta a otra con una temperatura más baja. 

Tres tipos de transferencia de calor

Ejemplo de conducción de calor con una barra caliente

Conducción

La conducción es la transferencia de calor a través de un material sólido. Se produce cuando las moléculas de una sustancia vibran y transfieren energía a las moléculas adyacentes. Es un proceso fundamental en muchas aplicaciones industriales en las que los materiales necesitan conducir el calor de forma eficaz.

Ejemplo de conducción: si tocamos una varilla metálica cuyo extremo se ha calentado, el calor fluirá por la varilla hasta la mano.

 

Ejemplo de convección con agua hirviendo

Convección

La convección es la transferencia de calor por el movimiento de fluidos (líquidos o gases). Este tipo de transferencia de calor es fundamental en sistemas en los que es necesario el movimiento de fluidos para que el calor se distribuya de manera uniforme.

Ejemplo de convección: agua hirviendo. El calor del cazo hace que el agua del fondo se vuelva menos densa y suba, mientras que el agua más fría desciende.

Ejemplo de radiación de calor al tostar nubes de golosina

Radiación

La radiación es la transferencia de calor a través de ondas electromagnéticas. A diferencia de la conducción y la convección, la radiación no requiere ningún medio y puede producirse en un espacio vacío.

Ejemplo de radiación: el calor del sol cuando nos da en la cara o tostar una nube de golosina al fuego. La energía del sol viaja por el espacio vacío y calienta los objetos de la Tierra.

Fórmulas de conductividad térmica y transferencia de calor

Fórmula de conductividad térmica

Fórmula de transferencia de calor por conducción

La conductividad térmica es una medida de la capacidad de un material para conducir el calor. La fórmula es la siguiente:

Q = λ * A * t * (Δ T / Δ x)

donde:

  • Q es el calor transferido (J),
  • λ es el coeficiente de conductividad térmica (W/m*K),
  • A es la zona de flujo de calor (m2),
  • t es el tiempo (s),
  • ΔT es la diferencia de temperatura (K),
  • Δx es la distancia (m).

Fórmula de transferencia de calor por convección

Fórmula de transferencia de calor por convección

La fórmula de transferencia de calor por convección es:

Q = - h * A * t * Δ T

donde:

  • Q es la transferencia de calor (J),
  • h es el coeficiente de transferencia de calor por convección (W/m2*K),
  • A es la superficie (m2),
  • t es el tiempo (s),
  • ΔT es la diferencia de temperatura entre la superficie y el líquido (K).

El signo negativo indica que la transferencia de calor se produce desde una zona con temperatura más alta a otra con temperatura más baja.

Fórmula de transferencia de calor por radiación

Transferencia de calor por radiación

La fórmula de transferencia de calor por convección es:

Q = - k * A * t * Δ T

donde:

  • Q es el calor total transmitido (J),
  • k es el coeficiente de transferencia de calor (W/m2*K),
  • A es la superficie (m2),
  • t es el tiempo (s),
  • ΔT es la diferencia de temperatura (frío-calor)(K).

Diferencia de temperatura media logarítmica (LMTD) en intercambiadores de calor

La transmisión de calor en un intercambiador de calor es, en cada punto, una función de la diferencia de temperatura predominante y del coeficiente de transferencia de calor total. Requiere el uso de una diferencia de temperatura media logarítmica Өm, en lugar de una aritmética lineal ΔT.

 fórmula de diferencia de temperatura media logarítmica

La fórmula de la diferencia de temperatura media logarítmica (LMTD) es:

Өₘ = Ө₁ - Ө₂ / ln ( Ө₁ / Ө₂ )

donde:

  • Өₘ es la diferencia de temperatura media logarítmica (K),
  • Ө₁ es la diferencia de temperatura entre los dos líquidos en un extremo del intercambiador de calor (⁀1),
  • Ө₂ es la diferencia de temperatura entre los dos líquidos en el otro extremo del intercambiador de calor (⁀2),
  • ln indica el logaritmo natural.

Aplicaciones de transferencia y recuperación de calor

La transferencia y recuperación del calor son cruciales en diversos sectores, como la fabricación, la automoción y la energía. Mientras que la transferencia de calor implica el movimiento del calor de un lugar a otro, la recuperación de calor se centra en capturar y reutilizar el calor residual.

 

Fabricación

En la fabricación, la transferencia de calor eficiente es fundamental para el forjado de metal, el moldeo de plásticos y la producción de productos químicos. Una gestión térmica adecuada garantiza la calidad del producto y reduce el consumo de energía. Por otro lado, los sistemas de recuperación de calor capturan el calor residual de estos procesos y lo reutilizan en otros lugares de la instalación, p. ej., para precalentar materias primas o para calentar espacios.

 

Automoción

En el sector de la automoción, la transferencia de calor es fundamental para la refrigeración del motor, el control de climatización y la gestión de la batería de los vehículos eléctricos. Un sistema térmico eficaz mejora el rendimiento y la vida útil del vehículo al aislar eficazmente el calor de los componentes críticos. A la vez, los sistemas de recuperación de calor pueden capturar el calor generado por los motores y los sistemas de escape para mejorar la eficiencia del combustible o alimentar otros sistemas del vehículo.

 

Energía

En el sector energético, la transferencia de calor es clave para la generación de energía, ya sea a través de combustibles fósiles tradicionales o de fuentes renovables como la energía solar y la eólica. Los sistemas de intercambio de calor eficientes maximizan la producción de energía y minimizan los residuos. La recuperación de calor, por otro lado, implica capturar el calor residual de los procesos de generación de energía y utilizarlo para otros fines, como la calefacción urbana o la generación de energía adicional mediante sistemas combinados de calor y electricidad (CHP).

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Transferencia de calor en sistemas de aire comprimido

Generación de calor durante la compresión

Durante el proceso de compresión, la presión y la temperatura del aire aumentan debido a la compresión del aire. Este calor se debe controlar para mantener la eficiencia del sistema y evitar daños.

Importancia de la refrigeración del aire comprimido

El calor descontrolado en los sistemas de aire comprimido puede provocar daños en los equipos, una reducción de la eficiencia y la condensación de humedad. La refrigeración del aire comprimido es fundamental para evitar estos problemas.

Uso del calor en equipos auxiliares

El calor generado en los sistemas de aire comprimido se puede utilizar en equipos auxiliares, como secadores y depósitos de secado, para mejorar la eficiencia general del sistema.

Recuperación de calor

La recuperación de calor implica capturar y reutilizar el calor residual generado durante la compresión. Este proceso reduce el consumo de energía, abarata los costes operativos y promueve la sostenibilidad al minimizar la pérdida de energía.


Ventajas de la recuperación del calor:

  • Reducción del consumo de energía: el uso del calor residual reduce la dependencia de fuentes de calor externas.

  • Costes operativos más bajos: el ahorro de energía se traduce en menos gastos operativos.

En este vídeo veremos la recuperación de calor del compresor. ¿Sabía que una parte significativa de la energía eléctrica que consumen los compresores y que se convierte en calor suele desperdiciarse?

 

Con los sistemas de recuperación de energía podemos reutilizar ese exceso de calor para calentar, secar o generar agua caliente para tareas como duchas y procesos industriales, como la limpieza de botellas y el atemperado del chocolate.

 

¿Desea obtener más información sobre la recuperación de energía en su empresa? Conocer los diferentes tipos de transferencia de calor es crucial en diversas aplicaciones industriales, incluidos los sistemas de aire comprimido. Al gestionar y utilizar el calor de forma eficaz, las industrias pueden mejorar su eficiencia y reducir costes. Obtenga más información en nuestro libro electrónico. 

Para obtener más información sobre la recuperación de calor y otras soluciones de eficiencia energética, visite nuestra página sobre recuperación de calor.

Preguntas frecuentes y ejemplos de transferencia de calor en la vida cotidiana

¿Cuáles son los tres tipos de transferencia de calor?

El calor se transfiere de tres formas diferentes: por conducción, por convección y por radiación. La conducción es la transferencia de calor a través del contacto directo entre materiales, como se observa cuando una varilla metálica se calienta a lo largo de su longitud. 

¿Por qué el calor fluye de caliente a frío?

El flujo de calor de caliente a frío se produce por la segunda ley de la termodinámica, que establece que la entropía, o desorden, tiende a aumentar en un sistema aislado.

¿Cómo se transfiere el calor por conducción?

El calor se transfiere por conducción a través del contacto directo entre las moléculas de un material sólido.

¿Cómo se transfiere el calor por convección?

El calor se transfiere por convección a través del movimiento de fluidos, distribuyendo el calor de manera uniforme.

¿Cómo se transfiere el calor por radiación?

El calor se transfiere por radiación a través de ondas electromagnéticas, sin necesidad de utilizar ningún medio.

¿Cuál sería un ejemplo de transferencia de calor por conducción?

Un ejemplo de conducción sería el calentamiento de una cuchara de metal desde el mango hasta la punta cuando se coloca en un líquido caliente.

¿Cuál sería un ejemplo de transferencia de calor por convección?

Un ejemplo de convección sería la circulación de aire caliente en una habitación con calefacción.

¿Cuáles serían algunos ejemplos de transferencia de calor por radiación?

Algunos ejemplos de radiación son el calor de una chimenea y el calor del sol.

¿Qué tipo de transferencia de calor se produce al hervir agua?

Al hervir el agua interviene la convección, en la que el calor hace que el agua circule y transfiera el calor.

¿Qué tipo de transferencia de calor puede producirse a través de espacios vacíos?

La radiación puede producirse a través de espacios vacíos, ya que no requiere ningún medio.

¿Cómo se transfiere el calor desde el sol?

El sol transfiere calor a la Tierra por radiación.

¿Qué tipo de transferencia de calor utilizan los secadores?

Los secadores normalmente utilizan convección para transferir calor y secar los materiales.

¿Qué tipo de transferencia de calor utilizan los microondas?

Un microondas utiliza radiación para transferir calor y cocinar los alimentos.

¿Qué proceso químico interviene al tostar nubes de golosina?

Al tostar las nubes de golosina, la transferencia de calor por radiación provoca un cambio químico. El azúcar se carameliza y las reacciones de Maillard, que producen moléculas de agua que se evaporan y dejan el carbono, dan lugar a que el exterior quede tostado y crujiente. Esta combinación de reacciones químicas hace que las nubes de golosina tostadas tengan ese sabor y esa textura tan característicos.

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