Atlas Copco Rental Brésil soutient la production ininterrompue de produits laitiers durant l'entretien annuel de la chaudière
29 août 2017
Anvers, Belgique, le 29 août 2017 : La plupart des processus de production requièrent des contrôles rigoureux, lesquels sont d'autant plus importants pour les processus agroalimentaires. Lorsque l'entreprise laitière Latícinios Bela Vista a dû effectuer l'entretien de sa chaudière, elle a trouvé en Atlas Copco Rental un partenaire capable de lui proposer une solution répondant au mieux à ses normes strictes.
Latícinios Bela Vista, propriétaire de la marque Piracanjuba, a reçu plusieurs prix pour ses résultats positifs dans les domaines de l'agro-industrie et de la croissance durable. L'entreprise adhère aux normes les plus rigoureuses pour garantir le bien-être de ses consommateurs.
Ses usines transforment 3,6 millions de litres de lait chaque jour pour la production de lait, de beurre et de fromage.
Dès sa réception, le lait cru est soumis à l'analyse d'échantillons afin de contrôler sa qualité et de détecter toute dénaturation. Seul le lait pleinement approuvé est déversé à travers des tamis dans des réservoirs en acier inoxydable, où il est pesé.
Le lait est ensuite réfrigéré et transféré dans des réservoirs de stockage avant d'intégrer le processus de production : le lait est alors pasteurisé par chauffage à 75 °C pendant 14 secondes grâce à un échangeur de chaleur doté d'une plaque. Puis il est refroidi à 5 °C par le circuit d'eau froide de l'échangeur.
L'entretien annuel de la chaudière à bois de l'usine de Governador Valadares (dans le Minas Gerais) impliquait une interruption de production.
Opérateurs de la chaudière Piracanjuba : Leandro Sebastião de Lima (à gauche) et Milson Oliveira da Silva (à droite) Technicien Atlas Copco : David Basílio (au centre)
Pour éviter cette interruption, l'une des solutions possibles consistait à envoyer le lait cru à d'autres usines. Mais cela impliquait des coûts et une logistique complexe, ainsi que le risque de pertes et, potentiellement, de lait tourné.
Malgré les préoccupations liées à l'embauche de services externes, la location d'une chaudière portable semblait être une meilleure solution.
Suite à plusieurs rencontres permettant d'assurer la pleine compréhension des besoins du projet, l'équipe Atlas Copco Rental a proposé une solution complète qui a convaincu Edson Antonio Nogueira Baptista, le directeur de l'usine, de notre capacité à fournir de la vapeur, ainsi qu'à garantir une transition douce et une production ininterrompue durant toute la période d'entretien.
La facilité d'installation, la conformité à 100 % aux exigences en matière de sécurité et d'environnement, ainsi que notre assistance 24 h/24 ont ajouté d'autant plus de valeur à notre proposition.
Pour ce projet, nous avons fourni :
- Une chaudière à vapeur 6,2 MBtu, capable de fournir 2 700 kg par heure à une pression de 10,34 bar
- Un collecteur de vapeur
- Un flexible à vapeur de 20 mètres
« Le résultat a été concluant. Cette solution a permis de fournir les volumes de vapeur attendus à l'usine et d'éviter ainsi le transfert de matériel vers d'autres unités. En conclusion, l'expérience a été positive et nous allons certainement contacter Atlas Copco Rental pour renouveler ce partenariat l'année prochaine », a déclaré Edson Antonio Nogueira Baptista.
Pour plus d'informations, veuillez contacter :
Olivia Gambin, directrice de la communication de la division Atlas Copco Specialty Rental Tél. : +32 3 750 82 87 E-mail : olivia.gambin@be.atlascopco.com
Atlas Copco est un fournisseur mondialement reconnu de solutions de productivité durables. Le Groupe offre à ses clients des compresseurs, des solutions de vide, des systèmes de traitement de l'air, des équipements pour la construction et l'exploitation minière, des outils électriques et des systèmes d'assemblage innovants. Atlas Copco développe des produits et services axés sur la productivité, l'efficacité énergétique, la sécurité et l'ergonomie. Fondée en 1873, l'entreprise basée à Stockholm, en Suède, est implantée dans plus de 180 pays. En 2016, Atlas Copco comptait près de 45 000 employés et son chiffre d'affaires s'élevait à 101 milliards de couronnes suédoises (près de 11 milliards d'euros). Specialty Rental est une division du pôle d'activité Atlas Copco Construction Technique. Elle fournit à tous les clients industriels des solutions de location temporaires d'air comprimé, d'énergie, de débit, de vapeur et d'azote. Les services de location spécialisée sont proposés sous plusieurs marques. Le siège de la division est situé en Belgique.