Kada odabrati ulje za kompresore prikladna za prehrambenu industriju?
Ako proizvodite ili pakirate proizvode u industriji prehrambenih proizvoda i pića ili u farmaceutskoj industriji, ključno je da budete svjesni potencijalnih opasnosti po zdravlje ako komprimirani zrak slučajno dođe u dodir s vašim proizvodom.
Industrija prehrambenih proizvoda i pića i farmaceutska industrija
Ako se komprimirani zrak upotrebljava u proizvodnom procesu i dolazi u dodir s proizvodom, obavezna je upotreba zraka koji je 100 % bez ulja (klasa 0). U mnogim primjenama komprimirani zrak nije u izravnom kontaktu s proizvodom i u takvim se slučajevima može upotrijebiti zrak s ubrizgavanjem ulja. Budući da komprimirani zrak može slučajno doći u dodir s proizvodom, ispravan je odabir ulja za kompresor koje je u skladu s propisima o sigurnosti hrane i registrirano je u NSF-u.
Roto Synthetic Foodgrade
Maziva odobrena za upotrebu u prehrambenoj industriji osmišljena su za zaštitu i poboljšanje vaših ključnih resursa na isti način kao i ostala originalna maziva tvrtke Atlas Copco protiv trošenja, korozije, oksidacije i trenja, kao i za prijenos i raspršivanje topline na najučinkovitiji način. Jedini siguran način za uklanjanje rizika od kontaminacije u okruženjima gdje se proizvode hrana, piće i farmaceutski proizvodi jest upotreba maziva H1 s certifikatom NSF-a kad god je to moguće.
Standardi o sigurnosti hrane za maziva
Klasifikacija maziva po NSF-u
Postoji nekoliko vrsta maziva odobrenih za upotrebu u prehrambenoj industriji. Iako se sva mogu naći u okruženjima za preradu hrane, jedino je mazivima jedne klasifikacije dopušteno doći u izravan kontakt s hranom.
- Maziva NSF H1: maziva za prehrambenu industriju odobrena za slučajan kontakt s hranom. Ta maziva osiguravaju da proizvod ostane siguran od kontaminacije.
- Maziva NSF H2: osmišljena za upotrebu na opremi gdje ne postoji mogućnost kontakta s hranom ili pićem. Većina industrijskih maziva spada u ovu kategoriju.
- Maziva NSF H3: maziva topiva u vodi koja se upotrebljavaju na dijelovima stroja koje je nužno očistiti prije dolaska u dodir s hranom. Obično se upotrebljavaju za čišćenje i sprječavanje hrđanja.
- NSF 3H: odobrena za upotrebu kao sredstva za sprječavanje prianjanja prilikom izravnog kontakta s hranom na površinama kao što su roštilji, pećnice, kuhinjsko posuđe, radne površine za otkoštavanje mesa i daske za rezanje. Pomažu pri sprječavanju prianjanja hrane tijekom obrade crvenog mesa, peradi i srodnih proizvoda.
- NSF HT1: odobrena za upotrebu kao tekućina za prijenos topline u sustavima u kojima je moguć slučajan kontakt s hranom.
Maziva tvrtke Atlas Copco prikladna za upotrebu u prehrambenoj industriji imaju certifikat H1 NSF-a International. U postrojenjima za preradu hrane i pića upotreba maziva H1 registriranih u NSF-u ključna je za sprječavanje potencijalne kontaminacije. Izlaganje opasnim tvarima u tim okruženjima može predstavljati ozbiljne rizike za javno zdravlje. Odabirom visokokvalitetnog maziva za prehrambenu industriju H1 tvrtke Atlas Copco zaštitit ćete integritet proizvoda, smanjiti rizik od kontaminacije u cijelom proizvodnom i logističkom lancu te osigurati optimalnu učinkovitost i dugovječnost opreme tijekom njezina cijelog životnog vijeka. Ulja za prehrambenu industriju tvrtke Atlas Copco imaju certifikate za halal i košer hranu.

Koje ulje odobreno za upotrebu u prehrambenoj industriji odabrati za svoj stroj?
Roto Synthetic Foodgrade je ulje s vijekom trajanja od 4000 radnih sati (ili godinu dana) i prikladno je za kompresore koji rade u blagim i standardnim radnim uvjetima. U zahtjevnijim uvjetima vijek trajanja ulja Roto Synthetic Foodgrade iznosi 2000 sati (ili godinu dana).
S druge strane, Roto Synthetic Foodgrade Ultra savršeno odgovara kompresorima koji rade u zahtjevnijim ili ekstremnijim uvjetima. Vijek trajanja od 4000 sati ili dvije godine može se zajamčiti u zahtjevnim uvjetima. U ekstremnijim radnim uvjetima vijek trajanja smanjit će se na 3000 sati. Ovo mazivo treba odabrati i za jedinice koje rade u nestandardnim radnim uvjetima, kao što su česta pokretanja i zaustavljanja ili u prostorijama za kompresore koje imaju lošu ventilaciju.
Pogledajte naš izbor ulja odobrenih za upotrebu u prehrambenoj industriji
Često postavljana pitanja
Što znači odobrenje za upotrebu u prehrambenoj industriji (food grade) ?
Materijali ili tvari koji su sigurni za kontakt s hranom tijekom njezine obrade, pripreme ili pakiranja imaju odobrenje za primjenu u prehrambenoj industriji (engl. food grade). Time udovoljavaju strogim higijenskim i sigurnosnim standardima kako bi se spriječila kontaminacija i osiguralo zdravlje potrošača
Kako se ulje za kompresore za prehrambenu industriju razlikuje od uobičajenog ulja za kompresore?
Za razliku od standardnih ulja za kompresore, ulja za kompresore odobrena za kontakt s hranom sadrže netoksične sastojke koji su u skladu s FDA-om i ne sadrže štetne aditive. Certificirani su u skladu sa standardima NSF-a H1, čime se osigurava sigurnost u slučaju slučajnog kontakta s hranom.
Je li ulje za kompresore za prehrambenu industriju prikladno za sve vrste kompresora?
Ulje za kompresore za prehrambenu industriju kompatibilno je s većinom zračnih kompresora koji se upotrebljavaju u postrojenjima za proizvodnju hrane i pića. U slučaju nedoumice uvijek se obratite stručnjaku.
Zahtijeva li kompresorsko ulje za prehrambenu industriju češće zamjene?
Ne nužno. Visokokvalitetna ulja za prehrambenu industriju osmišljena su da bi bila izdržljiva i učinkovita, i često uključuju slične ili čak produljene servisne intervale u usporedbi s uobičajenim uljima, ovisno o radnim uvjetima.
Trebate li pomoć pri odabiru odgovarajućeg ulja?
11 svibnja, 2021
The 5 most important parameters influencing the oil are temperature, humidity, dust or air quality, metal and oxygen. Some of them are almost always present in the compressor or compressor room and can be seen as a constant influence...
Pročitajte više
Kada odabrati ulje za kompresore prikladna za prehrambenu industriju?