Deset koraka do ekološki prihvatljivije i učinkovitije proizvodnje

Manja emisija ugljika za ekološki prihvatljiviju proizvodnju – sve što trebate znati
Deset koraka do ekološki prihvatljivije proizvodnje komprimiranog zraka

Sve što trebate znati o svom procesu pneumatskog transporta

Saznajte kako možete stvoriti učinkovitiji postupak pneumatskog transporta.
3D images of blowers in cement plant
Zatvori
A dedicated worker in protective gear meticulously cuts chicken meat on a processing line, highlighting the commitment to food safety and quality in a bustling factory environment.

Cjelovito rješenje za komprimirani zrak za prehrambenu industriju

Ako proizvodite prehrambene proizvode, važna je upotreba čistog zraka kroz cijeli proizvodni proces.

Ako proizvodite prehrambene proizvode, važna je upotreba čistog zraka kroz cijeli proizvodni proces. Uz zaštitu potrošača vaše robe, ispunit ćete i sigurnosne propise. Najbolji način na koji to možete ostvariti jest upotrebe bezuljne opreme za komprimirani zrak koja ispunjava standarde ISO 8573-1:2010 Class 0.

Bilo da čistite opremu, brtvite ambalažu, miješate mliječne proizvode, obrađujete meso, dehidrirate hranu, karbonizirate, punite boce, fermentirate ili sterilizirate vodu, važna je dosljedna upotreba istog čistog zraka. To se najbolje ostvaruje sa svestranom "bezuljnom" postavom. Jedno od održivih rješenja je bezuljni spiralni kompresor zraka SF i SF+.

 

Ovaj članak pokriva prednosti proizvodnje komprimiranog zraka za prehrambenu industriju s spiralnim kompresorom. Ovisno o vašim potrebama, prethodno navedene primjene moguće je ostvariti s kompaktnom sveobuhvatnom postavom.

Gdje se upotrebljava komprimirani zrak za prehrambenu industriju

Kako je prethodno istaknuto, komprimirani zrak nalazi se u gotovo svakom koraku proizvodnje prehrambenih proizvoda. Upotrebljava se za otpuhivanje ostataka s prijenosnih traka i opreme, kao i za čišćenje i sušenje spremnika ili proizvodnju. Uz to, ključan je za osiguravanje svježine tijekom pakiranja.

 

Pri miješanju i obradi mliječnih proizvoda upotrebljava se komprimirani zrak. Isto vrijedi i za proizvodnju mesa. Ako proizvodite dehidrirane prehrambene proizvode, trebate komprimirani zrak. Također je važan u proizvodnji osvježavajućih pića. To vrijedi za karbonizirana pića te fermentaciju piva i vina. Na kraju, za najbolji okus potrebna je voda visoke kvalitete, a ona se dobiva primjenom komprimiranog zraka pri sterilizaciji s plinovitim ozonom.

vijčani kompresor u prehrambenoj industriji

Naravno, nakon što je sve dovršeno, treba odraditi pravilno pakiranje. Strojevi za punjenje boca i konzervi pogone se kompresorima zraka. Oni osiguravaju precizne razine punjenja i pravilno brtvljenje. Budući da to utječe na sadržaj koji će vaši kupci konzumirati, ovdje je ključno provoditi maksimalnu kontrolu kvalitete.

Preuzmite brošuro za primjenu spiralnog kompresora u industriji hrane i pića.

Svestrano rješenje spiralnog kompresorja

Kako smo spomenuli u uvodu, komprimirani zrak za prehrambenu industriju moguće je proizvoditi s vijčanim kompresorom. To je moguće jer se ulje ne upotrebljava kao mazivo. Nema trenja između dviju spirala koje se koriste za komprimiranje zraka. Jedan ostaje nepomičan, a drugi se vrti i utiskuje zrak u maleni prostor. Također treba napomenuti da je standarde ISO 8573-1:2010 Class 0 moguće ispuniti samo upotrebom bezuljnog kompresora.

Imajući sve to na umu, serija SF+ tvrtke Atlas Copco SF+ nudi asortiman spiralnih kompresora prikladnih za proizvodnju prehrambenih proizvoda. Da bi se postigla željena razina kvalitete zraka, njihov kompaktan dizajn obuhvaća ili rashladni sušač ili sušač sa sredstvom za sušenje. Zahvaljujući motoru IE3, koji se odlikuje razinom buke od samo 52 dB(A), također su vrlo tihi. Time se poboljšavaju radni uvjeti. Dostupni su i u različitim veličinama, ovisno o vašim potrebama.

Što se tiče učinkovitosti, serija SF+ opremljena je kontrolerom Elektronikon® Touch, a veći modeli i s tehnologijom promjenjivog protoka. Potonji automatski pokreće i zaustavlja spiralne elemente kako bi zadovoljio potražnju. Tako se rasipanje energije pri pogonu stroja smanjuje na minimum. Kada je u pitanju pouzdanost, isporučuju se s aplikacijom SMARTLINK za daljinski nadzor koji osigurava što uglađeniji pogon.

Klipni nasuprot spiralnom kompresoru

spiralni naspram klipa
Premda su mali bezuljni klipni kompresori dostupni, u pravilu troše više energije. Razlog je njihov jednostavan dizajn, koji uvjetuje redovito potpuno zaustavljanje i razdoblje rashlađivanja. Klipni strojevi također mogu biti glasniji u pogonu. Unatoč manjim troškovima ulaganja u klipnu opremu, s vijčanim strojem vjerojatno ćete uštedjeti na ukupnom trošku vlasništva.

Dakako, koji stroj ćete odabrati ovisi o vašoj postavi i zahtjevima. Međutim, naš asortiman SF+ prikladan je za sve navedene primjene. Uz to, zahvaljujući kompaktnom dizajnu prikladan je za većinu postrojenja.

Ovdje smo da pomognemo

Nadamo se da će vam ovaj članak pomoći bolje razumjeti prednosti upotrebe spiralnog kompresora u proizvodnji prehrambenih proizvoda. Ako imate pitanja o upitnoj temi, slobodno nam se obratite. Naš tim rado će vas usmjeriti u pravom smjeru i ustupiti dodatne informacije. Obratite nam se odmah danas kako biste doznali više.

Doznajte više

Istražite više o SF i SF+

Cjelovito rješenje za komprimirani zrak za prehrambenu industriju

contact icon