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Assistenza per le pompe per vuoto

Efficienza energetica

  • Tecnologia a vite lubrificata a olio per flussi volumetrici elevati
  • VSD⁺ imposta il punto di regolazione per soddisfare le esigenze del processo

Maggiore qualità del prodotto

  • Prestazioni stabili nel tempo
  • Miglior vuoto finale
  • Facile controllo dei parametri di processo

    Maggiore produttività dei tuoi impianti

    • Costi di esercizio ridotti
    • Elevata capacità di pompaggio del vapore acqueo con conseguente riduzione della manutenzione
    • Monitoraggio remoto Smart link

    Processi di vuoto per la produzione di pasta secca

    Secondo i dati dell'AIDEPI e dell'IPO dal 1997 al 2016, la produzione di pasta in tutto il mondo è quasi raddoppiata, passando da 9,1 a 14,3 milioni di tonnellate. L'Italia mantiene la leadership per la produzione e il consumo, con 3,2 milioni di tonnellate e 23,5 kg pro capite nel 2016

    La pasta secca viene prodotta in linee di grandi dimensioni (da 1500 kg/h a 6000 kg/h di produzione) in cui l'impasto viene preparato, estruso nelle forme richieste (lunga/corta), essiccato, raffreddato e impilato. 

    Il vuoto viene applicato durante la miscelazione/estrusione all'inizio del processo offrendo i seguenti vantaggi:

    • riduzione dei tempi nella macchina mescolatrice
    • mescola omogenea
    • distribuzione uniforme dell'acqua (umidità)
    • pigmenti e colore migliori nel prodotto finale
    • migliore essiccazione a temperatura ambiente
    • ampia durata di conservazione del prodotto (fino a tre volte più lunga)

    Ogni linea di produzione funziona a un livello di vuoto di circa 120 mbar e può richiedere una pompa per vuoto con una velocità di pompaggio fino a 600 m3/h. Più linee sono spesso collegate a un sistema di vuoto centrale in grado di gestire un carico variabile al punto di regolazione P richiesto.

    Il modello GHS VSD⁺ è ideale per l'industria di produzione della pasta

    Grazie all'azionamento a velocità variabile e al controllo del punto di regolazione, è possibile una riduzione potenziale dei costi di esercizio fino al 50%* o più grazie all'ottimizzazione dell'efficienza energetica e alla manutenzione ridotta. Il modello GHS VSD⁺ è disponibile da 350 a 5.000 m3/h.

    *Nella maggior parte delle applicazioni rispetto alle tradizionali tecnologie del vuoto a velocità fissa basate sulle misurazioni effettuate con il nostro strumento di verifica dell'energia Vbox.

    Pasta senza glutine, una nuova sfida per le pompe per vuoto

    Un segmento in crescita in questo settore è la pasta senza glutine. L'approccio tecnologico utilizzato per la produzione di pasta senza glutine si focalizza sull'uso di farine trattate a caldo, dove l'amido è gelatinizzato. La farina trattata termicamente viene trasformata in pasta attraverso la pressa per estrusione continua, il che implica cambiamenti significativi nelle fasi di applicazione del vuoto. L'iniezione di vapore necessaria per ottenere calore e il livello di vuoto a 500 mbar sono un'attività complessa per una pompa per vuoto esposta a un ambiente contaminato, umido e caldo e con un livello di vuoto che poche tecnologie sono in grado di supportare.

    La tecnologia VSD⁺ a camme a secco della pompa DZS di Atlas Copco è la risposta giusta per questa applicazione. Grazie alle camme in acciaio inox e alla struttura rivestita, è in grado di funzionare in ambienti aggressivi senza problemi. Il modello DZS è stato progettato pensando alle applicazioni più impegnative ed è per questo che ha un accesso facilitato al meccanismo di pompaggio in modo da eseguire rapidamente la pulizia e ripristinare la piena funzionalità della linea di produzione.

    Le nostre soluzioni per vuoto per la produzione di pasta

    Scopri i vantaggi delle nostre soluzioni per vuoto per i nostri clienti

    La Molisana condivide la sua esperienza con la pompa per vuoto di Atlas Copco

    Quando si pensa all'Italia, la prima cosa che viene in mente è la pasta. E quando gli italiani pensano alla pasta, il primo nome che gli viene in mente è La Molisana. La Molisana è stata fondata nel 1912 a Campobasso. Scopri cosa hanno da dire su Atlas Copco.

    Scopri perché La Molisana preferisce la soluzione per vuoto GHS VSD⁺ di Atlas Copco

    Produrre pasta di qualità richiede passione e know-how. Questo prodotto combina tradizione e scienza. Atlas Copco contribuisce a tutto questo con soluzioni per vuoto intelligenti.

    Scopri perché Essentra Extrusion preferisce la soluzione della pompa per vuoto GHS VSD⁺ di Atlas Copco

    Essentra utilizza la nostra nuova pompa per vuoto GHS 900 VSD⁺. Questa macchina si basa su una tecnologia collaudata. Essentra ha non meno di 40 linee di produzione. La soluzione per vuoto centralizzata di Atlas Copco ha consentito loro di ottenere notevoli risparmi.

    Storie di successo dei clienti