Pakiranje hrane za ptice
V podjetju Haith, ki v mestu Grimsby proizvaja hrano za ptice, je podjetje Atlas Copco namestilo sistem za stisnjen zrak in dušik. Podjetje potrebuje dušik, da podaljša rok uporabnosti svojih izdelkov ob najboljši možni energijski učinkovitosti.Širok izbor Haithovih embalaž hrane za ptice in znan obraz Billa Oddieja sta na ogled v približno 1500 trgovinah z živalmi in supermarketih po vsej državi.
Namestitev novega obrata je bila načrtovana tako, da je sovpadala s selitvijo podjetja v popolnoma nov proizvodni objekt s površino 30.000 kvadratnih metrov, kjer je moralo podjetje Haith poskrbeti za učinkovito rabo energije v obratu in za prihodnjo širitev. Rešitev za te zahteve in daljši rok trajanja je bila dosežena tako, da je bil nameščen energijsko učinkovit sistem za stisnjen zrak Atlas Copco skupaj z generatorjem dušika.
Stisnjen zrak v obratu s povprečnim tlakom med 7 in 10 bari in zmogljivostjo od 15 do 82 l/s zagotavlja rotacijski vijačni kompresor GA 30 VSD, ki zrak dovaja tudi generatorju dušika Atlas Copco. Pogon s spremenljivo hitrostjo omogoča samodejno prilagajanje pretoku in tlaka potrebam generatorja, po potrebi je mogoče pretok povečati z nastavitvijo tlaka kompresorja s pogonom s spremenljivo hitrostjo. Metode modificirane plinske embalaže (MGP) so sprejete, ker se številna živila na zraku hitro pokvarijo zaradi izgube ali absorpcije vlage, reakcije s kisikom in rasti aerobnih mikroorganizmov, tj. bakterij in plesni. Shranjevanje pokvarljivih proizvodov v modificirani plinski atmosferi lahko ohrani kakovost in podaljša rok uporabnosti proizvoda z upočasnitvijo kemičnih in biokemičnih reakcij kvarjenja ter upočasni ali v nekaterih primerih prepreči rast kvarnih organizmov.
Dušik je idealen za aplikacije MGP. Je suh, inerten plin brez vonja, okusa ali barve, ima manjšo gostoto kot zrak, ni gorljiv in ima nizko topnost v vodi in drugih sestavinah hrane. Dušik ne podpira rasti aerobnih mikrobov in zato zavira rast aerobnega kvarjenja. Prav tako se izboljša predstavitev izdelka, saj se lahko nizka topnost dušika v zapakiranih izdelkih uporabi za preprečevanje sesedanja embalaže.Princip delovanja prvih dušikovih generatorjev PSA Atlas Copco je temeljil na tehnologiji adsorpcije pod tlakom (PSA) in z uporabo ogljikovega molekularnega sita (CMS) zagotavlja neprekinjen pretok dušika z želeno čistostjo. Kisik se selektivno loči, medtem ko je zagotovljena neprekinjena proizvodnja dušika s hitrostjo 12–24 m3/uro in stopnjo čistosti 98–99 %. S tem se prisotnost kisika v embalaži hrane za ptice omeji na absolutno največ 1,4 %. Celotno cevovodno omrežje za oskrbo z zrakom/dušikom v tovarni v Grimsbyju je sestavljeno iz modularnega omrežnega sistema AIRnet Atlas Copco. Gladka notranja površina aluminijastih cevi, odpornih proti koroziji, skupaj s samonastavljivimi, popolnoma zatesnjenimi polimernimi fitingi odpravlja možnost puščanja. Zagotavlja tudi, da je oskrba z zrakom čista, kar varuje opremo in proizvodne procese v nadaljevanju proizvodne verige. Gladka odprtina pomaga vzdrževati želeno hitrost pretoka in tlak v sistemu ter tako zmanjšuje stroške energije.Sistem stisnjenega zraka je dopolnjen z izločevalnikom olja/vode Atlas Copco OSC za ekološko učinkovito zbiranje in odstranjevanje kondenzata iz kompresorja.Carl Boyington, pomočnik direktorja podjetja Haith, je ob novi namestitvi povedal: "S strokovnim znanjem podjetja Atlas Copco na področju tehnologije stisnjenega zraka in dušika smo lahko zadovoljili vse strani. Zapakiran izdelek je sterilen, z daljšim rokom trajanja, mi pa imamo energijsko učinkovit sistem, ki ima vgrajeno zmogljivost za prihodnjo širitev."
