Kako se generator azota koristi u prehrambenoj industriji

Da li ste ikada primetili kako nova vreća čipsa izgleda kao da je delimično ispunjena vazduhom? To nije vazduh. To je zapravo azot. Tokom procesa pakovanja, azot istiskuje kiseonik iz kesa, produžavajući vek trajanja proizvoda. On stvara i zaštitni "jastuk" koji daje oblik kesici i čuva kvalitet čipsa. Druge primene azota u preradi hrane obuhvataju stvaranje pahuljica naduvavanjem, dopunu zapremine kesa s hranom, blanketiranje procesnih operacija da bi se sprečilo neželjeno sagorevanje, kontrola štetočina i zadimljenje.

Vazduh koji udišemo sastoji se od oko 78% azota. Proizvodnja azota veće čistoće se vrši odvajanjem molekula azota od drugih molekula čistom, suvom strujom komprimovanog vazduha, koja rezultira dobavom prećišćenog azota.

Kompanije koje proizvode sopstveni azot u svom postrojenju koristeći generator azota povećavaju fleksibilnost proizvodnje tako što osiguravaju da imaju azot koji im je potreban, na nivou čistoće koji im je potreban, onda kada im je potreban. Proizvedite azot u sopstvenoj proizvodnji pomoću generatora azota i nećete brinuti o tome da će ga ponestati jer ne postoji dobavljač kao treća strana. Ovo eliminiše stalnu obradu porudžbina, dopunjavanje i troškove isporuke. Takođe oslobađa prostor koji je inače potreban za skladištenje boca sa azotom (i punih i praznih). Pitajte stručnjaka za vazdušne sisteme o najboljem rešenju za sopstvenu proizvodnju azota.