Vacuümpompen voor bierbottelen

Vacuümpompen in de bierbottelindustrie

Efficiëntie verbeteren, kwaliteit en hygiëne handhaven.

Bier! Het is verfrissend, cultureel, divers, heeft overal ter wereld een groot aantal liefhebbers en is zeker een van de populairste drankjes ter wereld.

Maar het brouwen en bottelen van bier is ook nauwkeurig en complex proces, een schone kunst zouden we kunnen zeggen. Voordat u een perfect tapbiertje krijgt, moet er een reeks stappen worden uitgevoerd met geavanceerde apparatuur, zodat uw favoriete bier de perfecte smaak en kwaliteit heeft. Voor het gehele proces van de productie en de toeleveringsketen van bier is nauwkeurige controle en aandacht voor detail vereist. Een van de vele apparaten die in deze keten worden gebruikt, zijn vacuümpompen. 

 

Oliegesmeerde schroefvacuümpompen, droge klauwvacuümpompen en vloeistofring-vacuümpompen van Atlas Copco spelen een cruciale rol in de bierindustrie doordat ze een efficiënte, hygiënische en naadloze werking mogelijk maken. Van het creëren van vacuüm in de flessen tot het vullen van de flessen met bier, het vormen en labelen van flessen of het transporteren van blikjes, onze vacuümpompen dragen aanzienlijk bij aan het handhaven van de kwaliteit, de houdbaarheid en uiteindelijk de klanttevredenheid.

Vacuümprocessen voor bottelen en vullen met bier

Reiniging en sterilisatie van flessen

De op een zonsondergang gelijkende goudkleurige tint van veel bieren zou worden beïnvloed door verontreinigingen en onzuiverheden in bierflessen. In commerciële toepassingen, voordat flessen met bier kunnen worden gevuld, worden vacuümpompen gebruikt om ze te steriliseren en te reinigen. Flesreinigingsmachines met vacuümpompen helpen vuil, stof en onzuiverheden te verwijderen voordat u ze vult. Deze stap is van essentieel belang om de kwaliteit en smaak van het bier te behouden.

Vullen van flessen

Tijdens het flesvulproces worden vacuümpompen zoals de GHS VSD+ roterende schroefvacuümpomp gebruikt om een vacuümomgeving in de flessen te creëren en deze te spoelen met CO2 voordat ze worden gevuld. Door de lucht af te tappen en een gecontroleerde vacuümomgeving te creëren, wordt het risico op oxidatie en bierbederf aanzienlijk verminderd. Vacuüm helpt ook om achtergebleven luchtbellen of ingesloten gassen te verwijderen, waardoor een consistent en uniform vulniveau wordt gegarandeerd. Over het algemeen helpen vacuümpompen van Atlas Copco de kwaliteit van het bier te verbeteren, de houdbaarheid te verlengen en hygiënische normen te handhaven. Voor de eindgebruiker blijft het bier veilig om te drinken en smaakt het heerlijk.

Schuimscheidersysteem voor bier van Atlas Copco

Een stabiel en consistent vacuüm is van essentieel belang voor snelvulmachines in de bierindustrie. Aan het einde van het vulproces wordt een grote hoeveelheid schuim gegenereerd en in de vacuümleiding gevoerd. Dit kan de vacuümpomp aantasten, wat leidt tot een slechte kwaliteit of verstoring van het vulproces.

De schuimscheider voor bier van Atlas Copco in combinatie met onze geavanceerde GHS VSD+-schroefvacuümpomp lost dit probleem op en bespaart tegelijkertijd energie- en waterkosten. Ons schuimscheidingssysteem voor bier is vervaardigd van roestvrij staal 304 met een tank voor automatisch aftappen en bijbehorend logisch regelsysteem en biedt volledige bescherming aan de vacuümpomp.

Het overtollige schuim dat het vacuümsysteem binnenkomt, wordt effectief afgebroken in de schuimscheider door een kalmerende sectie met een grote diameter voor schuimafscheiding. Het stijgende vloeistofniveau wordt gedetecteerd door de betreffende sensoren en een automatisch scheidingsproces wordt gestart door een luchtslot bestaande uit elektro-pneumatische actuators en een opvangtank, om afvoer mogelijk te maken bij continu bedrijf.

De scheider is geschikt voor CIP (Cleaning-in-Place) en een douchekogelmechanisme zorgt ervoor dat alle interne onderdelen worden bereikt waardoor wordt voldaan aan de vereiste hygiënische normen.

Geen waterverspilling

Het systeem vereist geen waterverbruik in vergelijking met andere technologieën.

Automatische aftapfunctie

Er zijn regelkleppen om automatisch systeemcomponenten af te tappen, te ontluchten en te isoleren.

Robuust ontwerp

De roestvrijstalen constructie zorgt voor een grotere bestendigheid tegen corrosie en verontreiniging.

Energiebesparing

In combinatie met de efficiënte GHS VSD+--technologie levert dit systeem tot 40% energiebesparing op.

Eenvoudig onderhoud

De geïntegreerde reinigingscyclus van het systeem maakt het reinigen op locatie eenvoudiger.

Betrouwbare sensoren

Niveausensoren meten het in de aftaptank opgevangen bier en de radarsensor meet het schuimniveau.

Download onze brochure

Flessen sluiten

Nadat de flessen zijn gevuld worden vacuümpompen, zoals de energiezuinige GHS VSD+ oliegesmeerde schroefvacuumpompen van Atlas Copco gebruikt om er doppen op te plaatsen en ze af te sluiten. Vacuümpompen helpen de dichtheid te garanderen en voorkomen lekkage of mogelijke oxidatie. Deze luchtdichte afsluiting is cruciaal voor het behoud van de versheid en het koolzuurniveau. 

Etikettering en verpakking

Hoewel u een biertje nooit op het uiterlijk moet beoordelen, is een eerste indruk wel belangrijk, vooral wanneer u een nieuw biertje ontdekt. In de laatste fasen van het bottelproces speelt vacuüm een belangrijke rol bij het etiketteren en verpakken. Etiketteermachines met vacuümsysteem helpen bij het nauwkeurig aanbrengen van labels op bierflessen, zodat ze goed blijven zitten en intact blijven tijdens het verpakken, opslaan en transporteren. Hierbij worden pompen van Atlas Copco, zoals de DZS-serie droge-klauwpompen gebruikt voor de verpakkingsproductie en -processen.

Vacuümpompen van Atlas Copco kiezen voor bierbottelprocessen

Energiezuinig

De energiezuinige vacuümpompen van Atlas Copco spelen een cruciale rol in de bottelindustrie voor bier en zorgen voor efficiënte, hygiënische en hoogwaardige productieprocessen. Elke vacuümpomp die we bouwen en iedere vacuümoplossing die we leveren, is geoptimaliseerd voor maximale energiebesparingen en lage levenscycluskosten. Onze vacuümpompen worden gebruikt tijdens het volledige bottelproces van bier en dragen bij aan het behoud van de integriteit en versheid van het bier.

Lage levenscycluskosten

Vacuümpompen van Atlas Copco helpen de efficiëntie te verbeteren en zijn onmisbaar in de bierbottelindustrie. Ze helpen grote bierproducenten en kleinere ambachtelijke brouwerijen bij het leveren van uitstekend bier aan consumenten over de hele wereld.

Een wereldwijd en betrouwbaar servicenetwerk

Atlas Copco's wereldwijde servicenetwerk dat u helpt bij het onderhouden van uw investering in vacuümpompen en -systemen. Met onze proactieve onderhoudsprogramma's en aftermarket-ondersteuning kunt u uw proces operationeel houden met geen tot minimale uitvaltijd.