¿Cuándo elegir el aceite para compresores Foodgrade de uso alimentario?
Cuando fabrica o envasa productos en la industria de alimentos, bebidas o farmacéutica, es fundamental que conozca los posibles riesgos para la salud si el aire comprimido entra en contacto accidentalmente con el producto.
Industrias de alimentos, bebidas y farmacéutica
Si se utiliza aire comprimido en el proceso de producción y éste entra en contacto con el producto, es absolutamente obligatorio que el aire esté exento de aceite (Clase 0). En muchas aplicaciones, el aire comprimido no está en contacto directo con el producto y, por lo tanto, se puede utilizar aire con inyección de aceite. No obstante, cabe la posibilidad de que ese aire comprimido pueda entrar en contacto accidentalmente con el producto, es por eso que la elección correcta es un aceite para compresores que cumpla las normativas sobre alimentos seguros y que esté registrado en la NSF.
Roto Synthetic Foodgrade
Los lubricantes aprobados para uso alimentario se han diseñado para proteger y mejorar sus activos clave de la misma forma que los demás lubricantes originales de Atlas Copco protegen contra el desgaste, la corrosión, la oxidación y la fricción, así como para transferir y disipar el calor de la manera más eficiente posible. La única forma segura de eliminar el riesgo de contaminación en los entornos de fabricación de alimentos, bebidas y productos farmacéuticos es utilizar lubricantes H1 con certificación NSF siempre que sea posible.
Normas de seguridad alimentaria para lubricantes
Clasificación de lubricantes NSF
Existen varios tipos de lubricantes aprobados para su uso en la industria alimentaria. Aunque todos se pueden encontrar en entornos de procesamiento de alimentos, solo existe una clasificación que permite que entre en contacto directo con los alimentos.
- Lubricantes NSF H1: lubricantes de grado alimentario aprobados para el contacto accidental con alimentos. Estos lubricantes garantizan que el producto permanezca seguro frente a la contaminación.
- Lubricantes NSF H2: diseñados para su uso en equipos donde no existe la posibilidad de contacto con alimentos o bebidas. La mayoría de los lubricantes de grado industrial se engloban en esta categoría.
- Lubricantes NSF H3: lubricantes solubles en agua utilizados en piezas de la máquina que se deben limpiar antes de entrar en contacto con alimentos. Se suele utilizar para fines de limpieza y prevención de oxidación de componentes.
- NSF 3H: aprobados para su uso como agente de desmoldeo en contacto directo con alimentos en superficies como parrillas, hornos, utensilios de cocina, zonas de deshuesado y tablas de cortar. Ayuda a evitar que los alimentos se peguen durante el procesamiento de carne roja, de ave y productos relacionados.
- NSF HT1: aprobados para su uso como fluido de transferencia de calor en sistemas donde es posible el contacto accidental con alimentos.
Los lubricantes de grado alimentario de Atlas Copco cuentan con la aprobación H1 de NSF International. En las instalaciones de procesamiento de alimentos y bebidas, el uso de lubricantes con certificación NSF H1 es esencial para evitar una posible contaminación. La exposición a sustancias peligrosas en estos entornos puede suponer graves riesgos para la salud pública. Al elegir un lubricante H1 de alta calidad para uso alimentario de Atlas Copco, protegerá la integridad del producto, reducirá el riesgo de contaminación en toda la cadena de producción y logística, y garantizará un rendimiento y una longevidad óptimos del equipo durante todo su ciclo de vida. Los aceites de grado alimentario de Atlas Copco también están certificados en Halal y Kosher.

¿Qué aceite de uso alimentario debería seleccionar para su máquina?
Roto Synthetic Foodgrade es un aceite con una vida útil de 4000 horas (o 1 año) que supone una buena opción para los compresores que operan en condiciones de funcionamiento poco exigentes y estándar. En condiciones más exigentes, la vida útil del aceite Roto Synthetic Foodgrade es de 2000 horas (o 1 año).
Roto Synthetic Foodgrade Ultra, por otro lado, es la solución perfecta para los compresores que funcionan en condiciones más exigentes o extremas. Es posible garantizar una vida útil de 4000 horas o 2 años en condiciones exigentes. En unas condiciones de funcionamiento más extremas, la vida útil se reducirá a 3000 horas. Este lubricante también debe seleccionarse para aquellas unidades con unas condiciones de funcionamiento no estándar, como arranques y paradas frecuentes o salas de compresores con una ventilación deficiente.
Consulte nuestra selección de aceites Foodgrade de uso alimentario
Preguntas más frecuentes
¿Qué significa que el aceite sea de grado alimentario?
La calidad alimentaria describe los materiales o sustancias que son seguros para el contacto con alimentos durante el procesamiento, la preparación o el envasado. Cumplen estrictos estándares de higiene y seguridad para evitar la contaminación y garantizar la salud de los consumidores
¿En qué se diferencia el aceite para compresores de grado alimentario del aceite para compresores normal?
A diferencia de los aceites para compresores estándar, los aceites para compresores de grado alimentario están formulados con ingredientes no tóxicos y conformes con la FDA y no contienen aditivos nocivos. Están certificados para cumplir con las normas NSF H1, lo que garantiza la seguridad en caso de contacto accidental con alimentos.
¿El aceite para compresores de grado alimentario es adecuado para todo tipo de compresores?
El aceite para compresores de grado alimentario es compatible con la mayoría de los tipos de compresores de aire utilizados en instalaciones de alimentación y bebidas. En caso de duda, contacte con un experto.
¿Requiere el aceite para compresores de grado alimentario cambios más frecuentes?
No necesariamente. Los aceites de alta calidad para uso alimentario están diseñados para ofrecer durabilidad y rendimiento; a menudo ofrecen intervalos de servicio similares o incluso prolongados en comparación con los aceites convencionales, dependiendo de las condiciones de funcionamiento.
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