Производство качественной пасты требует энтузиазма и использования инновационных технологий. При производстве этого традиционного продукта используется множество научных разработок. «Атлас Копко» вносит свой вклад – интеллектуальные вакуумные решения.
Производство качественной пасты требует энтузиазма и использования инновационных технологий. При производстве этого традиционного продукта используется множество научных разработок. «Атлас Копко» вносит свой вклад – интеллектуальные вакуумные решения.
Согласно данным AIDEPI и IPO с 1997 по 2016 гг. объемы производства пасты по всему миру увеличились почти вдвое, с 9,1 до 14,3 млн тонн. Италия занимает лидирующее положение в области производства и потребления со следующими показателями в 2016 году: 3,2 млн тонн и 23,5 кг на душу населения
Сухая паста производится на больших производственных линиях (от 1500 до 6000 кг/ч), где тесто готовится, вытягивается до нужной формы (длинная/короткая), высушивается, охлаждается и складывается.
Вакуум применяется в процессе смешивания/формования и предоставляет следующие преимущества:
Каждая производственная линия работает при уровне вакуума около 120 мбар и может потребовать использования вакуумного насоса со скоростью нагнетания до 600 м3/ч. Несколько линий часто подключаются к центральной вакуумной системе, способной работать с переменной нагрузкой при требуемой точке установки P.
Частотно-регулируемый привод и контроль уставки позволяют сократить расходы на электроэнергию на 50%* или больше благодаря оптимизации энергоэффективности и сокращению объема технического обслуживания. GHS VSD⁺ доступен с производительностью от 350 до 5000 м3/ч.
*В большинстве случаев по сравнению с классическими вакуумными насосами с фиксированной скоростью, исходя из результатов измерений, выполненных с помощью нашего инструмента проверки энергопотребления Vbox.
Развивающийся сегмент на этом рынке – производство безглютеновой пасты. Технологический подход, используемый для производства безглютеновой пасты, ориентирован на использование термообработанной муки с загустевшим крахмалом. Термически обработанная мука превращается в пасту с помощью экструзионного пресса, что подразумевает значительные изменения в этапах применения вакуума. Впрыск пара, необходимый для нагрева, и обеспечение уровня вакуума 500 мбар представляют собой сложную задачу для вакуумного насоса, который подвергается воздействию загрязненной, влажной и горячей среды с уровнем вакуума, при котором возможно применение только некоторых технологий.
DZS VSD⁺ «Атлас Копко» с безмасляной кулачковой технологией – это подходящее решение для данной области применения. Благодаря кулачкам из нержавеющей стали и корпусу с покрытием он может работать в агрессивной среде. Конструкция DZS разрабатывалась с учетом тяжелых условий эксплуатации, поэтому доступ к насосному механизму упрощен для быстрой очистки и восстановления полной функциональности производственной линии.
Следующий большой шаг в водокольцевой технологии – серия LRP 700-1000 VSD+, которая идеально подходит для применения в условиях повышенной влажности и загрязненности при высоких температурах, чрезмерных нагрузках паров, а также при переносе жидкостей и твердых частиц из технологического процесса.
Вакуумные насосы «Атлас Копко» всегда обеспечивали более низкие эксплуатационные расходы, более высокую производительность, меньшее энергопотребление и простоту технического обслуживания. Теперь, благодаря интеллектуальному вакуумному насосу DZS VSD⁺, вы получаете все эти и многие другие преимущества: интеллектуальные функции, оптимизация, простота подключения, цифровые технологии и мобильное приложение.
26 апреля, 2016
Компании La Molisana, сегодня одному из старейших производителей макаронных изделий в Италии, более ста лет. Основанная в 1912 году в Кампобассо, Италия, La Molisana в настоящее время выпускает более 40 000 упаковок макаронных изделий в сутки.
6 марта, 2015
Компания Essentra Extrusion – ведущий изготовитель пластиковых профилей под заказ, базирующийся в Нидерландах. Она не занимается производством серийных продуктов, а предлагает своим клиентам комплексные решения по проектированию изготовлению.
2 апреля, 2016
Eczacibasi – это известная турецкая промышленная группа, основными направлениями деятельности которой являются производство строительных материалов, здравоохранение и потребительские товары. Их бренд Vitra является одним из ведущих мировых поставщиков решений для ванной и плитки. Завод Vitra в Стамбуле ежегодно производит 350 000 ванн.
