10 ขั้นสู่การผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

การลดการปล่อยคาร์บอนเพื่อการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม - ทุกอย่างที่คุณต้องรู้
10 ขั้นสู่การผลิตอากาศอัดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ทุกสิ่งที่คุณต้องการทราบเกี่ยวกับกระบวนการลำเลียงแบบนิวแมติก

ค้นพบว่าคุณสามารถสร้างกระบวนการลำเลียงแบบนิวแมติกที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นได้อย่างไร
3D images of blowers in cement plant
ปิด

ขั้นตอนการหมักของกระบวนการกลั่นเบียร์

โบลเวอร์ การนำ CO2 กลับมาใช้ใหม่ การหมัก โรงกลั่นเบียร์

การหมักเอทานอลหรือการหมักทางแอลกอฮอล์เป็นหนึ่งในส่วนสำคัญที่สุดของกระบวนการกลั่นเบียร์ ในขั้นตอนนี้ เบียร์จะมีแอลกอฮอล์ ขั้นตอนการหมักของกระบวนการกลั่นเบียร์เป็นหนึ่งในขั้นตอนสุดท้ายของการกลั่นเบียร์ หลังจากขั้นตอนของการสีข้าว การบด การแยกกาก การต้ม การหมุนวน และการหมุนวนสุดท้าย

ในขั้นตอนนี้จะทำการเติมก๊าซออกซิเจนเข้าไปในถังเบียร์ การคงไว้ซึ่งปริมาณอากาศที่ถูกต้องในขั้นตอนนี้เป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งหมายถึงการมีระดับก๊าซออกซิเจนที่เหมาะสม เพื่อไม่ให้ยีสต์เสียหาย ปริมาณก๊าซออกซิเจนที่ต้องใช้จะขึ้นกับปริมาณของเหลวและแบคทีเรียในถัง ซึ่งในที่สุดนั้น ยีสต์จะแปลงน้ำตาลกลูโคสในเวิร์ทให้กลายเป็นเอทิลแอลกอฮอล์ และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) จะถูกปล่อยออกมา ซึ่งจะสามารถนำก๊าซ CO2 นี้กลับมาใช้ได้ (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการนำก๊าซ CO2 กลับมาใช้ใหม่)

คราวนี้ ก็เหลือเพียงการกรองและการบรรจุขวดก่อนที่เบียร์จะพร้อมดื่ม

การหมักในโรงกลั่นเบียร์