Neden bira üretim tesisinizde hava kompresörlerimizi kullanmalısınız?
Sertifikalı temiz hava
Kirli olmayan hava ile ilgili standardı belirledik. ISO 22000 sertifikalı ilk kompresör üreticisi olmak ve ISO 8573-1 (2010) Class 0 temiz hava konusunda üçüncü taraflarca sertifikalandırılmış ilk kompresör üreticisi olmak.
Bu, havanın mümkün olan en yüksek saflıkta olduğu konusunda bira üreticilerinin içlerinin rahat etmesini sağlar. Yüksek eğitimli çalışanlar, kompresörleri güvenli ve kontrollü bir ortamda üretir.
Hava Kalitesi hakkında ayrıntılı bilgi için buraya tıklayın
Bira üretimi prosesinin her adımı için çözümler
Büyük bir bira fabrikası, mikro bira fabrikası ya da butik bira fabrikası olmanız fark etmez. Basınçlı hava, her bira fabrikasında üretim prosesinin hemen her adımında kullanıldığından kompresörlerimiz her boyut için çözümler sunar. Fermantasyon ve havalandırmadan şişeleme ve karbonasyona kadar her aşamada ürünlerimizi enerji, boyut ve gürültü gereksinimlerine uygun şekilde bira fabrikasının özel ihtiyaçlarına göre uyarlayabiliriz.
Optimum toplam sahip olma maliyeti
Piyasadaki en güvenilir makine olmanın ek avantajları da vardır. Yağsız hava kompresörüne sahip olduğunuzda pahalı filtreleri değiştirmek zorunda kalmazsınız. Bu filtreler sayesinde basınç kaybı için ek enerji maliyetleri oluşmaz. Bu da bakım maliyetlerini azaltır.
Ayrıca fermantasyon prosesi sırasında oluşturulan CO2 ticari amaçlar veya kendi kendine kullanım için geri kazanılabilir. Son olarak, 180'den fazla ülkeyi içeren küresel hizmet ağımız sayesinde arıza süreleri, ihtiyacınız olan her yerde ve her zaman kısa sürede çözülür.
Neden bira üretim tesisinizde azot jeneratörlerimizi kullanmalısınız?
Azot gazı maliyetlerini azaltın
Bira yapım sektöründeki uzun süreli deneyimlerimizden, tüketici davranışlarının daha az bira içme ve/veya evde içmeye doğru değişmesinin, rekabet gücünü korumak için müşterilerimize ek baskı uyguladığını biliyoruz. Bu nedenle paradan tasarruf etmek, en önemli önceliklerimizden biridir.
Karbon ayak izini azaltma
Azotu sıvılaştırmak veya azot gazı üretmek için çok fazla elektrik enerjisi gerekir. Buna sıvı azot veya gaz tüplerinin taşınmasıyla oluşan karbon emisyonlarını eklediğinizde yerinde azot üretiminin çevresel faydaları belirgin hale gelir.
CO2 kullanımını azaltma
Bira üretim tesislerinde CO2 genellikle karbonasyon, yastıklama ve arındırma için kullanılır. Ancak CO2 sıvı/tüp halinde pahalı olabilir ve aşırı karbonasyon sorunlarına neden olabilir. Bu durumda özellikle düşük basınçlı azot kullanırken CO2 kullanımını azotla değiştirerek azaltmak, daha ucuz ve daha güvenlidir.
Güvenilir bir tedarikçiyle iş ortaklığı
Biranızda oksijen bulunmasının, bira kalitesini tamamen etkileyebileceğini anlıyoruz. Bu nedenle güvenilir ve kullanımı kolay azot jeneratörleri üretiyoruz. Ayrıca tüm arızaların hızlı ve verimli bir şekilde giderilmesini sağlayacak uçtan uca servis sunuyoruz. 4885 saha servis mühendisimizle her zaman yakınınızdayız.
Sektördeki en düşük hava katsayısı
NGP+ serimiz, 1,8 (%95 N2 saflığı) ila 5,4 (%99,999) seviyelerinde sektörün en düşük hava katsayılarını standart olarak sunar.
Ekipmanlarımızın bira fabrikası müşterilerimiz tarafından nasıl kullanıldığını görün
Birra Peroni, Class 0 bira üretiyor
İtalya'da Birra Peroni tarafından test edilen yeni yağsız ZR hava kompresörü sayesinde, basınçlı hava dünyası çok değişecek.
ZR/ZT yağsız kompresörlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinin
Barranco Beer Company class 0 bira üretiyor
Peru'daki Barranco Beer Company, yüksek kaliteli class 0 bira üretmek için Atlas Copco tarafından sağlanan yağsız hava kompresörleri kullanıyor.
Olde Mecklenburg Brewery bira üretimi prosesinde yağsız hava kullanıyor
Charlotte, Kuzey Carolina'daki (ABD) Olde Mecklenburg Brewery temiz hava, saf azot ve hiçbir şeyden ödün verilmeyen bira üretimi için bira yapım proseslerinde Atlas Copco'nun yağsız hava kompresörlerini kullanıyor.
Bira üretimi sektöründe basınçlı hava uygulamaları
Şişeleme/kutulama
Birayı kondisyon tankından şişelemeye ve hatları temiz tutmaya kadar alanlarda basınçlı hava kullanılır. Class 0 yağsız hava, hatların ve tankların proses sırasında kirlenmemesini sağlar.
CO2 geri kazanımı
Fermantasyon prosesi sırasında oluşturulan CO2 geri kazanılabilir ve ürünlerinizin karbonasyonu için kullanılabilir ya da depolanıp daha sonra satılabilir.
Bira fabrikaları için CO2 geri kazanımı hakkında daha fazla bilgi edinin
Temizleme havası
Yağsız basınçlı hava, dolum öncesinde şişeleri ve ambalajı temizlemek için kullanılır. Hava kirliyse lezzet, koku ve köpüğü değiştirebilir ve sağlık açısından tehlike yaratabilir.
Fermantasyon
Basınçlı hava, fermantasyon prosesi (havalandırma) sırasında bakterilere oksijen sağlar. Burada, mikroorganizmalar kullanılarak karbonhidratlar alkole dönüştürülür. Proses sırasında, mayanın kalitesini belirlemek için doğru miktarda basınçlı hava vermek ve doğru oksijen seviyesini korumak önemlidir.
Bira fabrikasında fermantasyon hakkında daha fazla bilgi edinin
Paketleme/Etiketleme
Basınçlı hava; paketleme, etiketleme ve daha fazlası için otomatik hatlardaki valfleri ve aktüatörleri kontrol etmede kullanılır. Yağsız hava, otomatik bileşenlerin sıkışmasını önler, böylece bakım maliyetlerini düşürür.
Atık su arıtma
Bira üretimi prosesinde kullanılan su, çevreye etkisini en aza indirmek için su döngüsüne geri gönderilmeden önce arıtılmalıdır. Doğal olarak, bu arıtma için gereken hava yağsız olmalıdır, aksi takdirde su tekrar kirlenir. Atık su arıtma hakkında daha fazla bilgi edinin
E-Kitap: Mikro bira üretim tesisleri için basınçlı hava ve azot
Mikro bira üretim tesisleri hakkında bu e-kitapta aşağıdaki konular hakkında bilgi alın:
- bira üretimi prosesi
- bira üretiminde basınçlı havanın rolü
- bira üretiminde azotun rolü
- mikro bira üretim tesisleri için temel basınçlı hava ve azot gereksinimleri
- basınçlı hava ve azot sisteminin tasarımı
- izleme ve bakımın önemi
