Procesni filtri za vinarije

Filtracija vina ključan je korak u procesu proizvodnje vina, osiguravajući jasnoću, stabilnost i ukupnu kvalitetu konačnog proizvoda. Kako se vino kreće od fermentacije do bociranja, upotrebljavaju se različiti stupnjevi filtracije kako bi se uklonile neželjene čestice, kvasac i bakterije, poboljšavajući izgled i okus vina uz zadržavanje njegova karaktera.

Naša karta procesa ilustrira svaku fazu proizvodnje vina, ističući gdje se upotrebljavaju napredni sustavi filtracije kako bi se postigli najviši standardi čistoće i dosljednosti. Istražite postupak kako biste vidjeli kako naša najsuvremenija rješenja za filtraciju doprinose stvaranju iznimnih vina.

Procesna filtracija igra ključnu ulogu u očuvanju ravnoteže okusa i aroma koje definiraju vrhunsko vino. Korištenjem specijaliziranih metoda filtracije kao što su dubinska filtracija, križna filtracija i membranska filtracija, vinarije mogu učinkovito ukloniti spojeve koji stvaraju mutnoću i mikrobne kontaminante bez ugrožavanja integriteta vina. Gore navedene napredne tehnike filtracije ne samo da osiguravaju stabilnost vašeg vina, nego i pomažu produljiti rok trajanja, što filtraciju čini neophodnim ulaganjem za svakog vinara.

Moderne tehnologije filtracije pridonose operativnoj učinkovitosti i održivosti. Naša inovativna rješenja za procesnu filtraciju osmišljena su za optimizaciju vaše proizvodnje; smanjenje gubitka proizvoda, izbjegavanje promjene boje i prodora kisika te smanjenje potrebe za aditivima. Usklađujući se na taj način sa sve većom predanošću industrije ekološki odgovornoj proizvodnji vina. Razlozi za filtraciju vina su brojni. Uključivanjem visokoučinkovitih procesnih filtara u proizvodnju vina možete postići vrhunsku kvalitetu proizvoda uz povećanje ukupne učinkovitosti i održivosti vašeg poslovanja.

Završna stabilizacija

Filtri koje možete upotrijebiti u ovoj fazi su ulošci plisiranih membranskih filtara SME i BME.

Prethodna stabilizacija

Tijekom ove faze preporučujemo upotrebu filtara od plisiranih vlakana PFP, PFP-A i PFG.

Uklanjanje kamenca

Filtri idealni za ovu fazu su plisirana vlakna PFP-D i PFP-B te puhani taljenjem PBP i PBP-A.

Filtracija sekundarnih tekućina

Plin: možete upotrijebiti naša plisirana vlakna PFG-G, PFP-G, SFG-G ili plisiranu membranu SMT-G.

Tekućina: dostupni su filtri s aktivnim ugljenom ASC, ARC, filtri puhani taljenjem PBP, PBP-L i filtri od plisiranih vlakana kao što su naši PFP, PFP-L i PFG.

Pare: filtri poput naših uložaka od nehrđajućeg čelika MSS i MPSC.

Jeste li spremni podići proizvodnju vina na sljedeću razinu? Naš tim stručnjaka za filtraciju tu je kako bi vam pomogao postići jasnoću, stabilnost i učinkovitost tijekom vašeg procesa proizvodnje vina. Bilo da vam je potreban savjet o poboljšanju vašeg trenutačnog sustava filtracije vina ili istražujete osnove filtracije vina, naši vam stručnjaci mogu pomoći u svakom koraku. Kontaktirajte nas već danas kako biste saznali kako naša napredna rješenja za filtraciju mogu optimizirati učinkovitost vaše vinarije i osigurati da svaka boca zadovoljava najviše standarde.