Celovita rešitev za stisnjen zrak za živila

Pri čiščenju opreme, zapiranju embalaže, mešanju mlečnih izdelkov, predelavi mesa, dehidraciji živil, karbonizaciji, polnjenju, fermentaciji ali sterilizaciji vode je pomembno, da se ves čas uporablja enak čist zrak. Najboljši način, na katerega lahko to dosežete, je vsestranski kompresor "brez olja". Ena od izvedljivih rešitev je brezoljni spiralni kompresor za zrak SF in SF+.

V tem članku bomo predstavili prednosti spiralnega kompresorja pri zagotavljanju stisnjenega zraka za živila. Odvisno od vaših potreb je za zgornje vrste uporabe primeren kompakten model "vse v enem".

Kot je omenjeno zgoraj, je stisnjen zrak prisoten na skoraj vseh stopnjah proizvodnje hrane in pijač. Uporablja se za izpihovanje umazanije s tekočih trakov in opreme ter za čiščenje in sušenje posod ali izdelkov. Poleg tega je bistvenega pomena za zagotavljanje svežine med pakiranjem.

Ko je vse to končano, je seveda treba poskrbeti za ustrezno pakiranje. Zračni kompresorji poganjajo stroje za polnjenje in konzerviranje. Zagotavljajo natančno polnjenje in pravilno zapiranje. Ker to vpliva na to, kaj bodo vaše stranke zaužile, je ključnega pomena, da se tu izvaja največji možni nadzor kakovosti.

V uvodu omenjeni spiralni kompresor lahko proizvaja stisnjen zrak za živila, to pa zato, ker kot mazivo ni potrebno olje. Razlog za to je način delovanja kompresorja, saj med dvema spiralnima elementoma, ki se uporabljata za stiskanje zraka, ni trenja. Medtem ko je en nepremičen, se drug vrti in potiska zrak v majhen prostor. Omeniti je treba tudi, da je uporaba brezoljnega kompresorja edini način za izpolnjevanje standardov ISO 8573-1:2010 razreda 0.

Serija SF+ podjetja Atlas Copco ponuja nabor spiralnih kompresorjev, ki so primerni za proizvodnjo hrane in pijač. Njihova kompaktna zasnova vključuje sušilnik hladilnega sredstva ali sušilnik sušilnega sredstva za doseganje želenih ravni kakovosti zraka. Poleg tega so zaradi motorja IE3 z ravnjo hrupa do 52 dB(A) tihi in učinkoviti, kar omogoča boljše delovne pogoje za zaposlene. Na voljo so tudi različne velikosti, odvisno od vaših potreb.

Kar zadeva učinkovitost, je serija SF+ opremljena s krmilnikom Elektronikon® Touch in tehnologijo spremenljivega pretoka pri večjih modelih. Slednja samodejno zažene in zaustavi spiralne elemente, da zadostijo potrebi po zraku, kar privede do minimalnih izgub energije pri delovanju kompresorja. Kar zadeva zanesljivost, je serija opremljena z aplikacijo SMARTLINK za daljinsko spremljanje, ki omogoča, da vse poteka čim bolj nemoteno.

Seveda je izbira kompresorja odvisna od vaše uporabe in zahtev. Naša serija SF+ je primerna za vse zgoraj naštete načine uporabe. Poleg tega je njena kompaktna zasnova primerna za večino objektov.

Upamo, da vam bo ta članek pomagal bolje razumeti prednosti uporabe spiralnega kompresorja pri proizvodnji hrane in pijač. Če imate kakršna koli vprašanja o obravnavanih temah, se obrnite na nas. Naša ekipa vas bo z veseljem napotila v pravo smer in zagotovila dodatne informacije. Če želite izvedeti več, se obrnite na nas še danes.