食品包裝和工業 4.0

部落格 2023 包裝食物 食品與飲料

智慧型真空泵安裝如何將食品包裝製程轉變成節能速度的數位包裝線。

以前,肉店老闆會將牛肉捲包在舊報紙內。現代的食品包裝生產線配備多項功能,可保證在越來越高的輸送率下,實現食品和包裝的品質、安全與保存期限。

食物包裝圖片

食品包裝設備效率

現在,優先要務從快速輸送轉變為環境和成本考量。設施經理為其包裝線選擇靈活的設備,其可處理各種輸出,並針對不同產品與包裝配置進行快速切換。進入生產線的每個機械裝置都必須有效運作,並最大程度減少浪費,同時避免發生容量不足的風險。除此之外,工廠必須符合環境目標與法規,因此會選擇永續設備。

食品包裝和工業 4.0

未來,「智慧型工廠」也將成為食品加工業的標準。智慧型工廠利用連接的設備和裝置,以數位方式反映每個生產製程。因此,可以追蹤完整的製造週期,以及用來做出明智決策以實現最佳化的資料。工業 4.0 也將涉及更自動化的製程,進而提高效率、生產力,且可能降低成本。最佳化的生產製程也可減少浪費,降低能源耗用量,進而協助公司提升永續性。

我們注意到,製造公司已經決定僅投資「智慧型」、符合工業 4.0 標準的設備,我們希望能夠在未來幾年看到這些設備。

此外,真空系統屬於此數位鏈的一部分,且已提供適用於工業 4.0 真空安裝的技術。智慧型真空系統不僅具備數位連線功能,還具備自行最佳化與防錯功能。 

我們適用於食品包裝的智慧型真空泵解決方案:GHS VSD+

我們根據工業 4.0 的各項原理並將其與主要 OEM 需求相結合打造了 GHS VSD+,現在,其正在全球一些最先進的包裝系統中運作。

GHS VSD+ 具備變頻設計和整合式控制,使其成為最適合對連線式皮帶槽式包裝機以及旋轉輸送帶槽式包裝機進行抽氣的泵。泵的專利噴油螺桿元件可實現靈活食品包裝生產線所需的高效率可變效能。

現實生活中,我們的其中一個牛肉包裝客戶安裝範例,可讓您明確瞭解到這種變頻最佳化帶來的好處:

每分鐘輸出包數

輸送帶速度

真空泵速度

真空泵功率

10 ppm

28%

22 %

15%

20 ppm

56%

50 %

38%

32 ppm

89%

85 %

75%

36 ppm

100%

100 %

100%

此表顯示變頻真空泵可調節其螺桿元件的速度,並在執行此操作時降低其功率消耗。

GHS VSD+ 隨附整合式 Hex@ 控制器,可讓整個製程在嚴格控制下進行。Hex@ 可直接與機器控制器通訊,將真空度與包裝率保持一致:當輸送帶以最大速度運轉時,泵會產生高真空容量。隨著輸出的降低,輸送帶會變慢,GHS VSD+ 會降低其速度以符合腔體的排氣速率。結果:大幅節省能源和成本,延長運作時間。