كيف تختار زيت ضاغط الهواء المثالي؟
11 مايو, 2021
أهم خمسة عوامل تؤثر على الزيت هي: درجة الحرارة، الرطوبة، الغبار أو جودة الهواء، المعادن، والأكسجين. بعض هذه العوامل تكون موجودة دائمًا تقريبًا في الضاغط أو غرفة الضاغط ويمكن اعتبارها تأثيرًا ثابتًا...
09 يوليو, 2025
صناعات الأغذية والمشروبات والأدوية
في حال استخدام الهواء المضغوط في عملية الإنتاج وملامسته للمنتج، من الإلزامي بشكل مطلق استخدام الهواء الخالي من الزيت بنسبة 100% (الفئة Class 0). في الكثير من الاستخدامات، لا يلامس الهواء المضغوط المنتج بشكل مباشر، ويمكن بالتالي استخدام الهواء المحقون بالزيت. نظرًا إلى احتمالية ملامسة الهواء المضغوط للمنتج بصورة عرضية، يتوجب عليك اختيار زيت ضاغط متوافق مع لوائح الأغذية الآمنة ومسجل لدى المؤسسة الوطنية للصحة الدولية (NSF).
زيت Roto Synthetic من الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية
تم تصميم مواد التشحيم المعتمدة للصناعات الغذائية لحماية أصولك الرئيسية وتحسينها على النحو نفسه الذي تعمل به مواد التشحيم الأصلية الأخرى من أطلس كوبكو من حيث الاستهلاك والتآكل والأكسدة والاحتكاك، بالإضافة إلى نقل الحرارة وتبديدها بأكثر الطرق فعالية. وتتمثل الطريقة الوحيدة الأكيدة لتجنب خطر التلوث في بيئات تصنيع الأغذية والمشروبات والأدوية في استخدام مواد التشحيم من الفئة H1 المعتمدة من المؤسسة الوطنية للصحة الدولية (NSF) عند الإمكان.
معايير سلامة الأغذية للزيوت
تصنيف زيوت التشحيم من NSF
هناك العديد من أنواع الزيوت المعتمدة للاستخدام في قطاع صناعة الأغذية. وعلى الرغم من أنه يمكن العثور على جميعها في بيئات معالجة الأغذية، إلا أنه يُسمح بتصنيف واحد فقط بالتلامس المباشر للأغذية.
- زيوت التشحيم NSF H1: زيوت حقيقية من الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية آمنة للتلامس غير المقصود مع الأغذية. وتضمن هذه الزيوت أن يظل المنتج آمنًا من التلوث.
- زيوت التشحيم NSF H2: مصممة للاستخدام على المعدات التي لا توجد بها إمكانية ملامسة الأغذية أو المشروبات. وتندرج معظم الزيوت الصناعية ضمن هذه الفئة.
- زيوت التشحيم NSF H3: زيوت تشحيم قابلة للذوبان في الماء تُستخدم على أجزاء الماكينة والتي يجب تنظيفها قبل ملامستها للأغذية. وتُستخدم عادةً لأغراض التنظيف والوقاية من الصدأ.
- NSF 3H: معتمد للاستخدام كعامل إطلاق مباشر للأغذية على الأسطح مثل الشوايات والأفران وأدوات الطهي ومناطق العظام وألواح التقطيع. ويساعد على منع التصاق الطعام أثناء معالجة اللحوم الحمراء والدواجن والمنتجات ذات الصلة.
- NSF HT1: معتمد للاستخدام كسائل نقل للحرارة في الأنظمة التي يكون من الممكن فيها حدوث ملامسة عرضية للأغذية.
تمت الموافقة على زيوت تشحيم اطلس كوبكو من الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية H1 من قِبل مؤسسة NSF الدولية. في منشآت معالجة الأغذية والمشروبات، يُعد استخدام الزيوت المسجلة NSF H1 أمرًا ضروريًا لمنع التلوث المحتمل. وقد يشكل التعرض للمواد الخطرة في هذه البيئات مخاطر جسيمة على الصحة العامة. من خلال اختيار زيت H1 عالي الجودة من الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية من اطلس كوبكو، فإنك تحمي سلامة المنتج، وتحد من مخاطر التلوث في جميع مراحل الإنتاج والسلسلة اللوجستية، وتضمن الأداء الأمثل للمعدات وطول عمرها طوال دورة حياتها بأكملها. زيوت اطلس كوبكو من الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية معتمدة في أصناف الأغذية الحلال والكوشر.
ما هو الزيت من الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية الذي يجب اختياره لمعدتك؟
يُعتبر زيت Roto Synthetic من الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية زيتًا صالحًا للاستخدام لـ 4000 ساعة ( أو سنتين) ومناسبًا للضواغط التي تعمل في ظروف التشغيل الخفيف والقياسية. أما في ظروف العمل الأكثر تطلبًا، فيبلغ العمر التشغيلي لزيت Roto Synthetic من الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية 2000 ساعة (أو سنة واحدة).
من ناحية أخرى، يشكل زيت Roto Synthetic Ultra من الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية زيتًا مثاليًا للضواغط التي تعمل في ظروف أكثر طلبًا أو شديدة. ويمكن ضمان العمر التشغيلي والذى يبلغ 4000 ساعة أو سنتين في الظروف المتوسطة. أما بالنسبة إلى ظروف التشغيل الأكثر شدة، فسينخفض فيها العمر التشغيلي إلى 3000 ساعة. يجب كذلك اختيار هذا الزيت للوحدة التي تعمل في ظروف تشغيل غير قياسيه، مثل حالات التشغيل وإيقاف التشغيل المتكررة أو غرف ضغط الهواء التي تتوفر فيها تهوية سيئة.
تعرّف على المجموعة التي نقدمها من زيوت الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية
الأسئلة الشائعة
ماذا تعني الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية؟
الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية تصف المواد أو العناصر الآمنة لملامسة الأغذية أثناء المعالجة أو التحضير أو التعبئة والتغليف. فهي تفي بمعايير النظافة الصحية والسلامة الصارمة لمنع التلوث وضمان صحة المستهلك
كيف يختلف زيت الضاغط من الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية عن زيت الضاغط العادي؟
على عكس زيوت الضواغط القياسية، تم تركيب زيوت الضواغط من الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية باستخدام مكونات غير سامة ومتوافقة مع هيئة الغذاء والدواء ولا تحتوي على أي إضافات ضارة. وهي معتمدة لتلبية معايير NSF H1، مما يضمن السلامة في حالات الملامسة العرضية للأغذية.
هل زيت الضاغط من الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية مناسب لجميع أنواع الضواغط؟
يتوافق زيت الضاغط من الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية مع معظم أنواع ضواغط الهواء المستخدمة في منشآت الأغذية والمشروبات. في حالة الشك، اتصل دائمًا بخبير.
هل يتطلب زيت الضاغط من الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية عمليات تغيير أكثر تكرارًا؟
ليس بالضرورة. فقد تم تصميم الزيوت عالية الجودة من الدرجة المخصصة للصناعات الغذائية لضمان العمر الطويل وكفاءة الأداء، وغالبًا ما توفر فترات خدمة مماثلة أو حتى ممتدة مقارنة بالزيوت التقليدية، تبعًا لظروف التشغيل.
هل تحتاج إلى المساعدة في اختيار الزيت المناسب؟
