Soluciones de aire exento de aceite para la industria de alimentación y bebidas

Ya sea para aire de proceso, aire de planta, envasado u otras aplicaciones, tenemos las soluciones de aire comprimido que necesita. Disponemos de todas las tecnologías internas para cada paso del proceso de producción, lo que significa que ofrecemos una solución integral y eficiente para sus necesidades de aire comprimido.

Atlas Copco ha establecido el estándar de aire comprimido libre de contaminación para la industria de alimentos y bebidas. Confíe en la mayor gama de tecnologías exentas de aceite de la industria, con la tranquilidad de estar trabajando con el primer fabricante de compresores en obtener la certificación ISO 8573-1 (2010) Clase 0 de aire limpio otorgada por TÜV Rheinland. El aire para alimentos y bebidas que producen nuestros compresores es del más alto grado de pureza, para así reducir cualquier posibilidad de contaminación y proteger la reputación que con tanto esfuerzo se ha ganado.

Cuando la norma ISO 22000 se consolidó como el estándar de calidad de alimentos y bebidas más importante a nivel mundial, nos convertimos en el primer fabricante de compresores en recibir la certificación para la planta de producción de la división Oil-Free Air de Amberes, Bélgica, con lo que garantizamos calidad y transparencia a nuestros clientes de la industria de alimentación y bebidas.

Cuando decimos que tenemos el coste total de propiedad más bajo posible, lo decimos en serio. Maximice el tiempo de actividad de su proceso de producción gracias a nuestra red de servicios mundial que se extiende en más de 180 países. Además, con los sistemas de monitorización como el accionamiento de velocidad variable y SmartLink, podrá planificar cuidadosamente cualquier mantenimiento necesario, reduciendo así los posibles tiempo de parada de producción.

El aire comprimido se utiliza para controlar las válvulas y los actuadores de líneas automatizadas de llenado, envasado y embotellado. El aire comprimido exento de aceite impide que los componentes de automatización se atasquen y ayuda a mantener la seguridad del producto final

El aire comprimido se utiliza para empujar el cacao o la leche en polvo por los tubos.
El uso de aire exento de aceite impide que el polvo se contamine con aceite y, de este modo, mantiene la pureza del producto.

El aire comprimido se usa para limpiar botellas, paquetes y moldes antes del llenado. El aceite en el aire comprimido contamina los envases de alimentos y altera el sabor y olor del producto final, además de ser un riesgo para la salud.

El aire comprimido se bombea en un líquido para reforzar su contenido de oxígeno. Se usa, por ejemplo, en piscicultura para oxigenar el agua en las capas bajas y para oxidar los sedimentos. La contaminación de aceite en el aire matará los peces y otros organismos.

El aire comprimido suministra oxígeno a las bacterias durante la fermentación para producir ingredientes alimentarios, como ácido cítrico, vino o yogur. La presencia de incluso pequeñas trazas de aceite afectará a la actividad bacteriana, creará un producto de baja calidad y contaminará el producto final.

En el proceso de separación de aire, el aire comprimido se disocia en oxígeno y nitrógeno. El nitrógeno se usa después para conservar los alimentos en latas, en instalaciones de almacenamiento grandes y en transporte marítimo. El aire debe ser 100% exento de aceite, dado que el nitrógeno toma contacto directamente con los alimentos. El aceite también destruirá las costosísimas membranas en las plantas PSA.

El aire comprimido se usa para enfriar los alimentos cuando salen del horno. La contaminación del aire deteriora el producto final, provocando rechazos y pérdidas de producción.