Une solution complète pour l'air comprimé de qualité alimentaire

Que votre application concerne le nettoyage d'équipements, le scellement des emballages, l'agitation des produits laitiers, le conditionnement de la viande, la déshydratation des aliments, la carbonatation, la mise en bouteille, la fermentation ou la stérilisation de l'eau, il est important que de l'air propre soit utilisé tout au long du procédé. La meilleure façon d'y parvenir est d'utiliser une configuration « sans huile » polyvalente. Les compresseurs d'air de type à spirale sans huile SF et SF+ proposent une solution viable.

Cet article aborde les avantages du compresseur à spirale pour fournir de l'air comprimé de qualité alimentaire. En fonction de vos besoins, il est possible de répondre aux applications ci-dessus tout en disposant d'une configuration tout-en-un compacte.

Comme indiqué ci-dessus, l'air comprimé est présent à presque toutes les étapes de la production agroalimentaire. Il sert à éliminer les débris des convoyeurs et de l'équipement, ainsi qu'à nettoyer et sécher les conteneurs ou les produits. En outre, il est essentiel pour préserver la fraîcheur du produit sous emballage.

Bien sûr, une fois tout cela terminé, le produit doit être emballé de manière adaptée. Les compresseurs d'air alimentent les machines responsables de l'embouteillage et de la mise en conserve. Ils garantissent des niveaux de remplissage précis et une bonne étanchéité. Compte tenu de l'impact de cette étape sur ce que vos clients consommeront, le contrôle qualité maximal qu'ils effectuent est essentiel.

Comme mentionné dans l'introduction, le compresseur de type à spirale est capable de produire de l'air comprimé de qualité alimentaire. Cela est dû au fait que la présence d'un lubrifiant sous forme d'huile n'est pas nécessaire. Le mode de fonctionnement de la machine ne le requiert pas. Il n'y a pas de friction entre les deux spirales utilisées pour comprimer l'air. L'une reste immobile, tandis que l'autre tourne et pousse l'air dans un petit espace. Il convient également de mentionner que l'utilisation d'un compresseur sans huile est la seule façon d'être conforme à la norme ISO 8573-1:2010 classe 0.

Dans cette optique, la série SF+ d'Atlas Copco propose une gamme de compresseurs à spirale adaptés à la production agroalimentaire. Compacte, elle comprend un sécheur frigorifique ou déshydratant pour atteindre les niveaux de qualité d'air souhaités. Elle est également silencieuse et efficace grâce à son moteur IE3 qui produit des niveaux sonores de seulement 52 dB(A). Bénéficiez ainsi de meilleures conditions de travail. Enfin, les différentes tailles peuvent s'adapter à vos besoins.

En matière d'efficacité, la série SF+ est équipée d'un régulateur Elektronikon® Touch et de la technologie à débit variable pour les grands compresseurs. Cette technologie permet de démarrer et d'arrêter automatiquement les spirales en fonction de la demande. Cela signifie une perte d'énergie minimale lors de l'utilisation de la machine. En termes de fiabilité, les compresseurs sont fournis avec l'application SMARTLINK pour la surveillance à distance afin de garantir un fonctionnement optimal.

Bien sûr, le choix de la machine que vous souhaitez utiliser dépend de votre configuration et de vos exigences. Cela dit, notre série SF+ est capable de répondre à toutes les applications répertoriées ci-dessus. De plus, son design compact s'adapte à la plupart des installations.

Nous espérons que cet article vous aidera à mieux comprendre les avantages du compresseur à spirale pour la production agroalimentaire. Pour toute question sur les sujets abordés, n'hésitez pas à nous contacter. Notre équipe se fera un plaisir de vous orienter dans la bonne direction et de vous fournir des informations complémentaires. Contactez-nous pour en savoir plus.