식품 및 음료 산업용 오일프리 공기 솔루션

식음료 산업 전용 Class 0 인증 압축 공기 시스템의 오일프리 에어로 최종 제품의 안전과 품질을 보장하며, 총 소요 비용을 절감합니다.

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ISO 22000 준수

ISO 22000 식품 안전 관리 시스템을 준수하며 식음료 공장용으로 개발되었습니다.

ISO 22000 추가 정보

Fully protected system

ISO 8573-1(2010) Class 0 인증 오일프리 공기를 제공합니다. 철저한 보호 시스템을 갖춘 아트라스콥코의 다양한 에어 드라이어가 수분 오염을 방지합니다.

Class O 추가 정보

최저 수준의 총 소요 비용

생산 비용은 낮추고 수익성은 높여 드립니다. 광범위한 압축 및 건조 기술을 보유한 아트라스콥코 제품은 가장 낮은 소요 비용을 실현합니다.

식품 및 음료 산업용 공기 압축기의 표준 정립

분류 및 배출, 혼합, 폭기(aerating)는 물론 제품 공기 주입 및 포장까지, 식음료 산업에 사용하는 압축 공기는 절대적으로 깨끗하고 오염이 없어야 합니다. 무급유식 압축기만이 절대적인 공기 순도를 보장하고 공기 관련 오염의 가능성을 차단합니다.

100% 깨끗하고 100% 안전한 공기

아트라스콥코는 식음료 산업에 공급하는 무급유식 압축 공기에 대한 표준을 정립했습니다. TÜV Rhineland가 인증하는 ISO 8573-1(2010) Class 0을 획득한 최초의 압축기 제조사 아트라스콥코와 함께하면 식음료 업계에 적용되는 광범위한 오일프리 기술을 신뢰할 수 있습니다. 아트라스콥코 압축기가 생산하는 식음료용 공기에는 오일 에어로졸과 유증기가 전혀 포함되지 않아 기업의 이미지를 보호할 수 있습니다.

ISO 22000 최초 인증

ISO 22000이 식음료 산업에서 가장 중요한 글로벌 품질 표준으로 부상하자 아트라스콥코는 벨기에 앤트워프에 소재한 오일프리 공기 사업부의 생산 설비에 이 인증을 획득하여 ISO 22000을 확보한 최초의 압축기 제조사로 거듭났습니다. 


식음료 산업의 역사

식음료 산업 부문에 수십 년간 매진해 이룬 성과는 다음과 같습니다.


응용 분야

자동화 시설의 공기

압축 공기는 주입, 포장 및 병 주입 관련 자동화 라인의 밸브와 액추에이터를 제어하는 데 사용됩니다. 오일프리 압축 공기를 사용하면 자동화 라인 부품의 고장을 방지하고 최종 제품의 안전을 보장할 수 있습니다.

운송

압축 공기는 분말 우유 또는 코코아 파우더를 파이프를 통해 밀어 넣는 데 사용됩니다. 오일프리 공기를 사용하면 파우더가 오일로 오염되는 상황을 방지하고 파우더의 순도를 유지할 수 있습니다.

세척용 공기

압축 공기는 병, 포장재 및 주형을 세척하는 데 사용됩니다. 압축 공기에 포함된 오일은 음식 포장 용기를 오염시켜 최종 제품의 맛과 향을 변질시킬 뿐만 아니라 건강도 위협합니다.

공기 분사, 통기

압축 공기는 산소 함유량을 높이기 위해 액체에 주입됩니다. 예를 들어, 양식장에서 더 깊은 수심에 산소를 공급하거나 침전물을 산화시키는 데 사용됩니다. 공기에 오일 오염이 발생하면 어류 및 기타 동식물 군이 폐사하게 됩니다.

발효 산업

압축 공기는 구연산, 와인, 요거트 등의 식재료를 생산하기 위한 발효 과정에 필요한 산소를 박테리아에 공급합니다. 소량의 오일도 박테리아 활동에 영향을 미치고 수준 이하의 제품을 만들며 최종 제품을 오염시킵니다.

음식 저장

압축 공기는 공기 분류 과정에서 산소와 질소로 분리됩니다. 질소는 대형 저장 설비와 해양 운송에서 캔 안의 식품을 보존하는 데 사용됩니다. 이 경우 질소가 제품과 직접 접촉하기 때문에 공기는 100% 오일프리로 공급되어야 합니다. 또한 오일은 psa 공장의 필터막을 파괴하며 손상된 필터막은 비싼 비용으로 교체해야 합니다.

냉각 및 스프레이

압축 공기는 오븐에서 구워진 제품의 온도를 내리는 데 사용됩니다. 오염된 공기는 최종 제품을 손상시키므로 불량 제품 및 생산 손실이 발생하게 됩니다.

식품 및 음료 산업 고객 사례

아트라스콥코, La Molisana에 오일프리 압축 공기 공급

Class 0은 검출되는 오일이 0이고 오염 또는 안전하지 않은 제품일 위험이 0임을 의미합니다. 급유식 압축은 필터를 사용한다 하더라도 공기 중의 유증기, 오일 에어로졸 및 기타 오염 물질을 완전히 제거하는지 보장할 수 없습니다.

특히 식음료 산업에서는 오일로 인한 오염의 위험을 반드시 제거해야 합니다.

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Chaudfontaine의 지속 가능한 발전을 뒷받침하는 VSD 기술과 에너지 회수

벨기에 아르덴에 소재한 Chaudfontaine은 천연 용천수 생산지입니다. 또한 아트라스콥코가 속도 가변형 드라이브(VSD) 솔루션을 운영해 고객사의 비용을 26% 절감한 곳이기도 합니다. 여기에 에너지 회수 장치를 감안하면 절감 수치가 더욱 커집니다.

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