Conheça diversos usos do nitrogênio industrial e fique por dentro de 11 vantagens
Saiba como o nitrogênio industrial pode ser utilizado na produção de alimentos e bebidas para melhorar a qualidade e manter por mais tempo as características dos produtos
Por ser inerte, incolor e inodoro, o nitrogênio é utilizado na indústria de alimentos e bebidas para deslocar ou substituir o espaço ocupado pelo ar. Isso porque é menos provável que ele seja absorvido no produto do que o ar, mantendo, assim, o volume durante mais tempo. Ou seja, o nitrogênio industrial reduz o risco de deterioração das propriedades do produto final e, por ser inerte, retarda o processo de oxidação com um detalhe importante: sem afetar o sabor.
COMO ELE É USADO?
- O nitrogênio é usado para criar microbolhas em produtos como cremes e sobremesas, a fim de melhorar a textura do produto e evitar contaminação.
- Outro exemplo se dá na moagem dos grãos de café, encapsulamento e/ou empacotamento, garantindo o frescor do produto. Máquinas de empacotamento de sachês de café que não contam com câmaras de nitrogênio podem comprometer as características, independentemente da qualidade dos grãos empacotados.
QUAL O GERADOR DE NITROGÊNIO MAIS USADO NO MERCADO?
Um dos produtos mais usados nesse ramo é o gerador de nitrogênio PSA. Com baixo custo de operação e a maior eficiência do mercado, ele oferece uma confiabilidade excepcional, que se traduz em disponibilidade de trabalho continua: 24 horas por dia, 7 dias por semana. Suas concentrações de nitrogênio vão de 95% a 99,999%. Também tem fácil instalação e uso: só necessita de abastecimento de ar comprimido seco para operar.
CONFIRA 11 VANTAGENS DO USO DO NITROGÊNIO E ENTENDA SEU EXCELENTE CUSTO-BENEFÍCIO
Pode estender a validade dos alimentos.
Sem custos adicionais, como compras frequentes, reabastecimentos, logística…
Custos de manutenção limitados.
Geração própria e independente de companhia de gás*.
Economias significativas com os baixos custos operacionais.
Sem taxas de aluguel, despesas de transporte ou usuários intermediários.
Eliminação das perdas por evaporação.
Fácil integração com a instalação de ar comprimido.
*A produção de nitrogênio na própria planta oferece economia de custos e disponibilidade contínua, se comparada com gás entregue em garrafas ou tanques.
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