10 steps to a green and more efficient production

Carbon reduction for green production - all you need to know
10 steps to green compressed air production

Everything you need to know about your pneumatic conveying process

Discover how you can create a more efficient pneumatic conveying process.
3D images of blowers in cement plant
Затваряне
a glass half full of red wine to a cask of wine

Генератори на азот във винарската индустрия

Генераторите на азот във винопроизводството са задължителен компонент на инсталацията, ако имате намерение да се конкурирате с настоящите стандарти. Нашите собствени промишлени генератори на азот предлагат устойчиво и по-рентабилно решение от това азотът да бъде доставен в бутилки, което би изискало допълнителен транспорт, обработка и администриране на логистиката.

Чистота на азот - пълен контрол

Както знаете, цената на азота се покачва право пропорционално на неговата чистота. При наличие на собствен генератор на азот вие бихте могли да задавате нивото на чистота, спрямо вашите нужди, като по този начин ще заплатите само за него.

Намалете загубите на азот

Използвайте всяка капка азот, която произвеждате. По този начин няма да губите газ, защото не може да изпразните напълно бутилките с азот, нито ще генерирате неизразходван азот в атмосферата.

Увеличете безопасността при експлоатация с азот

Отстранете опасността от боравене с азотни бутилки под високо налягане с генератор на азот във вашите помещения.

Намалете цената на азота

С вашия собствен генератор на азот можете да намалите разходите си до 80%. Елиминирайте наемната цена, разходите за доставка и загубите от изпарение.

С грижа за природата

Можете значително да намалите своя CO2 отпечатък, като премахнете транспортирането на азот до вашето местоположение. В допълнение, вече не е необходимо да изпразвате бутилките, преди да ги върнете.

Станете независими от доставчиците на азот

Имате собствен генератор на азот, собствен източник на технически газове, с денонощна наличност: 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата, без зависимост от конкретен доставчик и сте защитени от колебанията в цената на азота.

Азотът е инертен, безцветен газ без мирис, който е по-тежък от въздуха и е много популярен сред винопроизводителите, тъй като намира приложение в различните етапи от процеса на производство на вино.

 

Основната цел на азота е да отстрани и да предотврати контакта на кислорода с виното. Кислородът обикновено е нежелан в процеса на винопроизводство поради окисляване и в крайна сметка влиянието му върху качеството на крайния продукт.

 

Окисляването е нежелан процес главно поради ефекта си върху вкуса на виното. Този процес може да се предизвика, когато бутилка вино е била оставена отворена и недовършена в продължение на няколко дни - обикновено до третия ден виното е станало гранясало, кисело или подобно на оцет.

Азотни генератори за производство на вино - предимства

Повечето винарни и големи винопроизводители, които използват азот за производството на вино, го купуват на бутилка или го наемат чрез резервоари. Ние можем да ви предложим ефективен и рентабилен начин да произвеждате свой собствен азот.

Генераторите на Atlas Copco - икономичен начин да произвеждате свой собствен висококачествен азот във вашата винарна, като намалите разходите и се възползвате от изплащане за по-малко от 2 години.

Генераторите на азот могат да помогнат на винопроизводителите да контролират разходите с технология, която осигурява конкурентно предимство в индустрията. Винарните разчитат основно на азота и сгъстения въздух, като азотът се използва за защита на виното от окисление както в процеса на ферментация, така и в процеса на бутилиране. Той служи отлично за защита на качеството на продукта и удължаване на срока на годност.

Генератори на азот за вина

Отглеждането и грижата за гроздето, прибирането на реколтата и производството на вино са деликатни процеси, които винаги завършват с бутилиране - тук са необходими въздух под налягане и азот. Сгъстеният въздух захранва различни инструменти, но е много по-малко известно, че се използва и азот. Първо, азотът премахва кислорода от празните бутилки и второ, той помага за отстраняването на въглеродния диоксид преди затварянето на бутилката.

Защо да инвестирате в собствен генератор на азот във винарската индустрия?

Азотният газ се използва за отстраняване на кислорода по време на процеса на винопроизводство, запазване на вкуса и предотвратяване увреждането на виното поради замърсяване. Винарните обикновено използват азот за измиване, покриване и бутилиране. Промиването е необходимо по време на етапите на пренос и трапсфер на материала, за да се прочистят помпите, маркучите и резервоарите. В етапа на ферментация азотът се инжектира под формата на газови мехурчета за отстраняване на кислорода - метод, известен като разпръскване. Бланкетирането е процесът на изтласкване на азот през бутилки, бъчви и резервоари за отстраняване на кислорода преди съхранение на виното и да не забравяме, че е от съществено значение вкарването на азот под вакуум.

 

  • Възможните спестявания могат да бъдат от порядъка на 40 до 80 % от разходите ви, ако решате да инсталирате генератор на място вместо да наемате бутилки с азот.
  • Подобрете ROI индекса (възвръщаемост на инвестициите) и маржа на печалбата.
  • Никога не оставайте без азот.
  • Предотвратете загубите на азот, които са често срещани в цилиндрите.
  • Намалете загубите на вино поради разваляне.
  • С генератор на азот получавате свободата да се съсредоточите върху задачата да направите възможно най-доброто вино.
  • Генераторът на азот на терен позволява на винарната да произвежда собствен азот без да търпи никакви пасивни периоди на неактивност.
  • По този начин елиминирате транспорта и необходимостта от смяна на бутилки, включително забавяне на производството или потенциалната възможност за изчерпване на азот и забавяне или спиране на производството.
  • Със собствен генератор на азот плащате само за това, което използвате: когато купувате азот на бутилка, обикновено използвате около 70% от азота в бутилката, но плащате 100%.

Мембранни генератори на азот

Генератор на азот с осцилиращо налягане

Генератори на азот - допълнителна информация

мъж с каска и предпазни очила ремонтира вентилатор

Отдел технически газове - азот и кислород

Генератори на азот, съоръжения за производство на азот и кислород