Stlačený vzduch třídy pro potravinářský a nápojový průmysl

Bezmazná vzduchová řešení pro potravinářský průmysl

Vzduchové kompresory Atlas Copco s certifikací třídy 0 jsou speciálně vyvinuté pro potravinářský průmysl a výrobu nápojů. Absolutně čistý vzduch bez obsahu oleje pro bezpečné a vysoce kvalitní koncové produkty, nejnižší provozní náklady

Kontaktujte našeho odborníka v oblasti potravinářského a nápojového odvětví

V souladu s normou ISO 22000

V souladu se systémem managementu bezpečnosti potravin podle ISO 22000. Kompresory s certifikací třídy 0 jsou zkonstruovány speciálně pro výrobu potravin a nápojů

Více o normě ISO 22000

Kompletně chráněný systém

Absolutně čistý vzduch bez obsahu oleje (třída 0) dle normy ISO 8573-1 (2010). Naše řada sušičů vzduchu s ochranným systémem vám pomůže zabránit kontaminaci vlhkostí

Více o třídě 0

Nejnižší celkové provozní náklady

Snižte výrobní náklady a zvyšte svoji ziskovost. S nejširší řadou kompresních a sušicích technologií můžeme zajistit nejnižší provozní náklady

Standard pro vzduchové kompresory pro výrobu potravin a nápojů

Ať jde o třídění a vysouvání, míchání, provzdušňování substancí nebo plnění produktů pomocí vzduchu, stlačený vzduch pro výrobu potravin a nápojů musí být absolutně čistý a bez kontaminace. Pouze bezmazné kompresory zaručí absolutní čistotu vzduchu a eliminují možnou kontaminaci ze vzduchu.

100% čisté, 100% bezpečné

Společnost Atlas Copco určuje nový standard v rámci dodávky stlačeného vzduchu zbaveného nečistot pro potravinářský průmysl a výrobu nápojů. Můžete se spolehnout na nejširší řadu bezmazných technologií v tomto průmyslovém odvětví, kdy víte, že spolupracujete s prvním výrobcem kompresorů, který získal třídu 0 pro čistý vzduch dle normy ISO 8573-1 (2010) od společnosti TÜV Rheinland. Vzduch pro výrobu potravin a nápojů vytvářený našimi kompresory je zcela bez aerosolů a par, a pomáhá vám tak chránit vaši pracně získanou pověst.

První s certifikací ISO 22000

Když se norma ISO 22000 stala nejdůležitější jakostním standardem pro potravinářský a nápojový průmysl, stali jsme se prvním výrobcem kompresorů, který získal certifikaci pro náš výrobní závod bezmazných kompresorů v belgických Antverpách: 


V potravinářském průmyslu a výrobě nápojů jsme jako doma

Desítky let zkušeností v oblasti výroby potravin a nápojů:


Použití

Vzduch pro automatizaci

Stlačený vzduch se používá k řízení ventilů a pohonů v automatizovaných linkách na plnění, balení a plnění lahví. Se stlačeným vzduchem bez obsahu vzduchu chráníte součásti automatického provozu před zablokováním a udržujete produkt v bezpečí

Přeprava

Stlačený vzduch se používá k protlačování mléka či kakaa v prášku potrubím.
Pomocí vzduchu bez obsahu oleje zabráníte styku oleje s práškem, a udržíte tak čistotu prášku

Čisticí vzduch

Stlačený vzduch pro čištění lahví, obalů a forem před plněním. Olej ve stlačeném vzduchu může znečistit nádobu na potraviny a nepříznivě ovlivnit chuť a vůni koncového produktu. Navíc představuje zdravotní rizika

Provzdušňování

Stlačený vzduch se hustí do kapalin, aby se zvýšil obsah kyslíku. To se používá například při chovu ryb k okysličení vody v nízkých vrstvách nebo k okysličení usazenin. Kdyby byl vzduch znečištěn olejem, mohlo by dojít k úhynu ryb a dalších organizmů

Fermentace

Stlačený vzduch dodává kyslík bakteriím během fermentace při výrobě přísad do potravin, jako je kyselina citronová, víno, jogurt apod. Sebemenší přítomnost oleje ovlivňuje aktivitu bakterií, znehodnocuje výrobek a znečišťuje koncový produkt

Skladování potravin

Během procesu separace vzduchu je stlačený vzduch rozdělen na kyslík a dusík. Dusík se poté používá k ochraně potravin v konzervách ve velkých skladovacích zařízeních a při námořní přepravě. Vzduch musí být 100% bez obsahu oleje, jelikož dusík přichází do styku s potravinami. Olej by zničil membrány v závodech používajících technologii PSA, jejichž výměna je velmi nákladná

Chlazení a rozstřikování

Stlačený vzduch se používá k chlazení pečiva po vytažení z pece. Znečištění vzduchu může zničit koncový výrobek a vést k jeho odmítnutí a výrobním ztrátám

Příběhy zákazníků – potravinářský a nápojový průmysl

Společnost Atlas Copco poskytuje stlačený vzduch bez obsahu oleje pro společnost La Molisana

Třída 0 znamená nulový obsah oleje a nulové riziko znečištění nebo ohrožení produktů. Komprese se vstřikováním oleje nemůže ani po filtraci zcela zaručovat, že vzduch nebude kontaminován olejovými parami, aerosoly a dalším znečištěním.

Obzvláště při výrobě potravin a nápojů je nezbytné eliminovat riziko kontaminace olejem.

Loading...

Technologie VSD a využití odpadního tepla odpovídají přístupu trvale udržitelného rozvoje používaného ve Chaudfontaine

Chaudfontaine v belgických Ardenách: místo, kde se plní lahve minerální vodou, a také místo, kde společnost Atlas Copco přináší svému zákazníkovi 26% úspory volbou řízeného pohonu, a dokonce ještě více, když uvážíte jednotku pro využití odpadního tepla.

Loading...

Řešení stlačeného vzduchu pro potravinářský a nápojový průmysl