Společnost Atlas Copco určuje nový standard v rámci dodávky stlačeného vzduchu zbaveného nečistot pro potravinářský průmysl a výrobu nápojů. Můžete se spolehnout na nejširší řadu bezmazných technologií v tomto průmyslovém odvětví, kdy víte, že spolupracujete s prvním výrobcem kompresorů, který získal třídu 0 pro čistý vzduch dle normy ISO 8573-1 (2010) od společnosti TÜV Rheinland. Naše kompresory poskytují stlačený vzduch nejvyšší kvality pro výrobní linky se zpracováním potravin. Tato čistota stlačeného vzduchu vám tak pomáhá chránit vaši pracně získanou pověst.
Mnoho průmyslových odvětví vyžaduje shodu s normou ISO 8573-1, což je mezinárodně uznávaný standard kvality vzduchu. Nedodržení těchto norem může být nákladné, ale jejich pochopení vám přinese potřebný klid.
Stáhněte si našeho Průvodce osvědčenými postupy pro normu ISO, abyste zůstali v obraze!
Mikroorganismy ve stlačeném vzduchu
![microorganisms in compressed air]()
Mikroorganismy ve stlačeném vzduchu
Přečtěte si více o růstu mikroorganismů ve stlačeném vzduchu nebo si stáhněte naši dokumentaci na toto téma
Přečtěte si více o růstu mikroorganismů ve stlačeném vzduchu nebo si stáhněte naši dokumentaci na toto téma
Přečtěte si více o růstu mikroorganismů ve stlačeném vzduchu nebo si stáhněte naši dokumentaci na toto téma
První s certifikací ISO 22000
Když se norma ISO 22000 stala nejdůležitější jakostním standardem pro potravinářský a nápojový průmysl, stali jsme se prvním výrobcem kompresorů, který získal certifikaci pro náš výrobní závod kompresorů bez příměsi oleje v belgických Antverpách. Ten zajišťuje kvalitu a transparentnost našim zákazníkům v potravinářském průmyslu a při výrobě nápojů.
Spolehlivost a efektivita
Když říkáme, že máme nejnižší možné celkové náklady na vlastnictví, myslíme to vážně. Maximalizujte dobu provozuschopnosti výrobního procesu díky naší globálně instalované servisní síti, která je rozšířená do více než 180 zemí, v kombinaci s monitorovacími systémy, jako jsou například pohon s proměnnými otáčkami a systémem SMARTLINK, které umožňují pečlivě plánovat potřebnou údržbu, a tím snížit rozsah možných prostojů.
Snižte svůj dopad na životní prostředí a ušetřete peníze díky našim řešením CO2
![lightbulb with small tree and money stack on soil in nature sunset background. concept saving energy]()
Snižte svůj dopad na životní prostředí a ušetřete peníze díky našim řešením CO2
Naše bezmazná řešení CO2 jsou dokonale vhodná pro potravinářský průmysl a výrobu nápojů. Pro proces karbonizace sycených nápojů a piva a konzervaci potravin je vyžadován čistý CO2, protože pomáhá udržovat potraviny čerstvé.
Nabízíme také kompresory, pokud jsou vyžadovány velké průtoky CO2.
Naše bezmazná řešení CO2 jsou dokonale vhodná pro potravinářský průmysl a výrobu nápojů. Pro proces karbonizace sycených nápojů a piva a konzervaci potravin je vyžadován čistý CO2, protože pomáhá udržovat potraviny čerstvé.
Nabízíme také kompresory, pokud jsou vyžadovány velké průtoky CO2.
Naše bezmazná řešení CO2 jsou dokonale vhodná pro potravinářský průmysl a výrobu nápojů. Pro proces karbonizace sycených nápojů a piva a konzervaci potravin je vyžadován čistý CO2, protože pomáhá udržovat potraviny čerstvé.
Nabízíme také kompresory, pokud jsou vyžadovány velké průtoky CO2.
Stlačený vzduch v potravinářském a nápojovém průmyslu
Vzduch pro automatizaci
Stlačený vzduch se používá k řízení ventilů a pohonů v automatizovaných linkách na plnění, balení a plnění lahví. Se stlačeným vzduchem bez oleje chráníte součásti automatického provozu před zablokováním a udržujete produkt v bezpečí.
Stlačený vzduch se používá k protlačování mléka či kakaa v prášku potrubím.Pomocí vzduchu bez oleje zabráníte styku oleje s práškem, a udržíte tak čistotu prášku.
Čisticí vzduch
Stlačený vzduch pro čištění lahví, obalů a forem před plněním. Olej ve stlačeném vzduchu může znečistit nádobu na potraviny a nepříznivě ovlivnit chuť a vůni koncového produktu. Navíc představuje zdravotní rizika.
Provzdušňování
Stlačený vzduch se hustí do kapalin, aby se zvýšil obsah kyslíku. To se používá například při chovu ryb k okysličení vody v nízkých vrstvách nebo k okysličení usazenin. Kdyby byl vzduch znečištěn olejem, mohlo by dojít k úhynu ryb a dalších organizmů.
Fermentace
Stlačený vzduch dodává kyslík bakteriím během fermentace při výrobě přísad do potravin, jako je kyselina citronová, víno, jogurt apod. Sebemenší přítomnost oleje ovlivňuje aktivitu bakterií, znehodnocuje výrobek a znečišťuje koncový produkt.
Skladování potravin
Během procesu separace vzduchu je stlačený vzduch rozdělen na kyslík a dusík. Dusík se poté používá k ochraně potravin v konzervách ve velkých skladovacích zařízeních a při námořní přepravě. Vzduch musí být 100% bez obsahu oleje, jelikož dusík přichází do styku s potravinami. Olej by zničil membrány v závodech používajících technologii PSA, jejichž výměna je velmi nákladná.
Chlazení a rozstřikování
Stlačený vzduch se používá k chlazení pečiva po vytažení z pece. Znečištění vzduchu může zničit koncový výrobek a vést k jeho odmítnutí a výrobním ztrátám.
Podívejte se, jak se využívá náš vzduchový kompresor v potravinářském a nápojovém průmyslu
Společnost Atlas Copco poskytuje stlačený vzduch bez obsahu oleje pro společnost La Molisana
Třída 0 znamená nulový obsah oleje a nulové riziko znečištění nebo ohrožení produktů. Komprese se vstřikováním oleje nemůže ani po filtraci zcela zaručovat, že vzduch nebude kontaminován olejovými parami, aerosoly a dalším znečištěním.Obzvláště při výrobě potravin a nápojů je nezbytné eliminovat riziko kontaminace olejem.
Loading...
Technologie VSD a využití odpadního tepla odpovídají přístupu trvale udržitelného rozvoje používaného ve Chaudfontaine
Chaudfontaine v belgických Ardenách: místo, kde se plní lahve minerální vodou, a také místo, kde společnost Atlas Copco přináší svému zákazníkovi 26% úspory volbou řízeného pohonu, a dokonce ještě více, když uvážíte jednotku pro využití odpadního tepla.
Loading...
Společnost SP Italy rekuperuje a opětovně využívá až 80 % CO2
Společnost SP Italy využívá CO2 k regulaci hmyzích škůdců ve výrobním procesu, aby byla zaručena kvalita a nezávadnost rýže. Na konci procesu je až 80 % CO2 rekuperováno, místo aby byl plyn vypuštěn do atmosféry. Podívejte se na celý příběh…
Loading...
Přečtěte si, jak se naše vzduchové kompresory bezpečné pro potraviny využívají u našich zákazníků
Příběhy zákazníků – potravinářský a nápojový průmysl
Jak průmyslová rekuperace tepla snižuje spotřebu zemního plynu
Německá potravinářská společnost Wernsing Feinkost snižuje spotřebu zemního plynu a přispívá k ochraně klimatu prostřednictvím řešení pro využití odpadního tepla v kompresorech. Chcete vědět jak?
E-kniha na téma stlačený vzduch a dusík pro potravinářský a nápojový průmysl
V této e-knize si můžete přečíst více na téma
- proces výroby v potravinářském a nápojovém průmyslu
- role systému stlačeného vzduchu a dusíku
- systémy stlačeného vzduchu
- kvalita vzduchu
- důležitost údržby a monitorování
- trvale udržitelná výroba
Komplexní řešení pro každý proces výroby potravin a nápojů
Ať už se jedná o provozní vzduch, procesní vzduch, balení nebo jiná využití, nabízíme řešení stlačeného vzduchu, která potřebujete. Máme k dispozici všechny interní technologie pro každý krok výrobního procesu, což znamená, že nabízíme účinné komplexní řešení pro vaše potřeby stlačeného vzduchu.
Řešení stlačeného vzduchu
Bezmazný vzduchový odstředivý kompresor ZH a ZH+
Bezmazné odstředivé vzduchové kompresory ZH a ZH+ nabízejí stejný výkon, ale jsou vybavené odlišnými funkcemi. Kompresor ZH+ je dodáván jako kompletní sestava připravená k použití ihned po připojení, čímž snižuje náklady na instalaci. Mimořádně nízké hladiny hluku
