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La Molisanas Erfolgsgeschichte

Kunde: La Molisana
Region: Italien
Bereich: Lebensmittelproduktion und -verpackung
Vorteil: 50 % Energieeinsparung

La Molisana gibt es seit über einem Jahrhundert und ist somit einer der ältesten Teigwarenhersteller Italiens. Das Unternehmen wurde 1912 in Campobasso gegründet und produziert derzeit über 40.000 Packungen Nudeln pro Tag.

Herausforderung:

Abbildung: Nudelproduktion in einer Produktionsstätte
Vakuum ist für die Herstellung von Trockennudeln unerlässlich: Es wird benötigt, um die Luft aus den Nudeln zu extrahieren. Darüber hinaus verlängert es die Haltbarkeit und verbessert die Farbe und den Geruch der Nudeln. Die Vakuumstufe wirkt sich direkt auf die Qualität der Nudelprodukte von La Molisana aus. Um sicherzustellen, dass das Endprodukt von bester Qualität ist, wählt La Molisana Rohstoffe aus, die von ausgezeichneter Qualität sind. Den gleichen Anspruch stellt das Unternehmen auch an seine Lieferanten.
Abbildung: Flavio Ferro, Werksleiter bei La Molisana

Die Qualität, die Atlas Copco garantiert, ist uns sehr wichtig

Mr. Flavio Ferro La Molisana Plant Director ,
Werksleiter bei La Molisana

Lösung:

Atlas Copco schlug die Verwendung der öleingespritzten GHS VSD⁺-Schraubenvakuumpumpe vor. Sie ist mit variabler Drehzahlregelung und unserer Elektronikon®-Steuerung ausgestattet. Die Pumpe passt ihre Drehzahl an den Prozessbedarf an, was zu erheblichen Energieeinsparungen führt. Die Schraubenkonstruktion basiert auf dem bekannten Plug-and-Play-Prinzip der Atlas Copco-Kompressoren. Das Design wurde von unseren Vakuumpumpenentwicklern optimiert, um höchste Leistung und maximale Energieeffizienz zu erbringen. Die hocheffiziente, ölabgedichtete Drehschraube hat eine sehr robuste Bauweise. Das bedeutet, dass sie eine erheblich längere Lebensdauer als herkömmliche Drehschieberpumpen oder Trockenschieberpumpen erreicht.

Ergebnis:

Die GHS VSD⁺-Vakuumpumpe hat im Vergleich zur alten Anlage Energieeinsparungen von bis zu 50 % erzielt. Außerdem ist die GHS VSD⁺ eine sehr leise Pumpe. Die spezielle Technologie in Kombination mit der Schalldämmhaube macht diese Pumpe 40 % leiser ist als andere Pumpen.

Atlas Copco und La Molisana haben denselben Anspruch an die Qualität. Die GHS VSD⁺ ist ein perfektes Beispiel für die Reputation von Atlas Copco in puncto Energieeinsparungen, Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

La Molisana benötigt nicht nur Vakuum zur Produktion der Nudeln, sondern auch Druckluft für deren Verpackung. Aus diesem Grund nutzt das Unternehmen außerdem ölfrei verdichtende Kompressoren der Z-Serie von Atlas Copco.

Erfahren Sie, warum La Molisana die GHS VSD⁺-Vakuumlösung von Atlas Copco bevorzugt

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