Sűrített levegős megoldások az italgyártás számára
Olajmentes kompresszorok, vákuumszivattyúk és nitrogéngenerátorok az italgyártás számára. Sűrített levegős és -gázos megoldásaink tökéletes megoldást jelentenek minden italgyár számára, emellett pedig a lehető legalacsonyabb tulajdonlási költségekkel rendelkeznek.
Tanúsított tiszta levegő
Felállítottunk egy szabványt a szennyeződéstől mentes levegővel kapcsolatban. Az első és egyetlen olyan kompresszorgyártó vagyunk, amely ISO 22000 tanúsítvánnyal rendelkezik, valamint az első olyan kompresszorgyártó, amely ISO 8573-1 (2010) tanúsítványt kapott a Class 0 tisztaságú levegővel kapcsolatban egy harmadik féltől. Ennek köszönhetően nyugalmat biztosítunk az italgyártók számára, hogy a levegő a lehető legtisztább, a kompresszorokat pedig egy biztonságos és ellenőrzött környezetben gyártották a magas szakképesítéssel rendelkező alkalmazottaink.
Megoldások az italgyártás minden egyes lépése számára
Legyen szó nagyméretű sörfőzdéről, mikrosörfőzdéről vagy kézműves sörökről, kompresszorkínálatunkban minden méret számára talál megoldást, mivel sűrített levegőt az italgyártás szinte összes lépése során használnak. Az erjesztéstől és a levegőztetéstől a palackozásig vagy a szénsavazásig, termékeinket kifejezetten a sörfőzde igényeihez igazíthatjuk, az energiafogyasztással, mérettel és zajszinttel kapcsolatos elvárásaiknak függvényében.
Optimális tulajdonlási összköltség
Az, hogy a piac legmegbízhatóbb termékét biztosítjuk, további előnyökkel is jár. Ha olajmentes kompresszorral rendelkezik, nem kell drága szűrőket cserélnie és nem merülnek fel extra energiaköltségek a szűrők okozta nyomásveszteségnek köszönhetően. Mindez csökkenti a karbantartási költségeket. Ezen felül lehetőség van az erjesztési folyamat során keletkező szén-dioxid visszanyerésére, amelyet kereskedelmi célokra vagy saját célra lehet használni. Végül pedig a több mint 180 országot átölelő szervizhálózatunk rövid idő alatt megoldja a leállásokat okozó problémákat, helyszíntől és időponttól függetlenül.
Tekintse meg, miként használják berendezéseinket az italgyártásban
A Birra Peroni Class 0 tanúsítvánnyal rendelkező söre
Az új olajmentes ZR légkompresszornak köszönhetően, melyet Olaszországban a Birra Peroni vállalat tesztelt, új világ köszönt be a sűrített levegő terén.
A Barranco Beer Company Class 0 tanúsítvánnyal rendelkező söre
A Peruban található Barranco Beer Company a kiváló minőségű, Class 0 tanúsítvánnyal rendelkező sörök gyártásához az Atlas Copco olajmentes kompresszorait használja.
Az Olde Mecklenburg Brewery sörgyár olajmentes levegőt használ a gyártási folyamatokhoz
Az amerikai Észak-Karolinában található Charlotte városában lévő Olde Mecklenburg Brewery sörgyár az Atlas Copco olajmentes kompresszorait használja a gyártási folyamataiban, ezzel garantálva a levegő és a nitrogén tisztaságát, aminek köszönhetően a sörök minősége mindig kifogástalan.
Alkalmazások
Palackozás/Konzervgyártás
A sűrített levegőt a sörnek a kondicionáló tartályból a palackokba történő adagolására, valamint a gyártósor tisztítására használják. A Class 0 osztályú olajmentes levegő biztosítja, hogy a gyártósorok és a tartályok a gyártási folyamatok során tiszták maradjanak.
CO2-visszanyerés
Lehetőség van az erjesztési folyamat során keletkező CO2 visszanyerésére. A visszanyert CO2 a termékek szénsavazására, valamint tárolásra és későbbi értékesítésre használható.
Tudjon meg többet a sörfőzdékben keletkező CO2 visszanyeréséről
Tisztító levegő
Az olajmentes sűrített levegő a palackok megtöltés előtti tisztítására és csomagolására használatos. Ha a levegő szennyezett, akkor az egészséget veszélyeztető hatások mellett az ízt, az illatot és a habot is megváltoztathatja.
Fermentálás
A sűrített levegő oxigént biztosít a baktériumok számára az erjesztési folyamat során (levegőztetés). Ez a folyamat a mikroorganizmusok segítségével a szénhidrátokat alkohollá alakítja. A folyamat során az élesztő minőségének meghatározása szempontjából fontos a sűrített levegő pontos adagolása és a megfelelő oxigénszint fenntartása.
Tudjon meg többet a sörgyártás során alkalmazott erjesztésről
Csomagolás/címkézés
A sűrített levegő a szelepek és működtetőelemek vezérlésére használatos az automatizált csomagoló, címkéző és egyéb gépsorokon. Az olajmentes sűrített levegő meggátolja az automatizált alkatrészek eltömődését, ezáltal pedig csökkenti a karbantartási költségeket.
Szennyvízkezelés
Az italgyártás során használt vizet kezelni kell, mielőtt visszaengedjük a természetbe, ezzel csökkentve a környezetre gyakorolt hatását. Ennek megfelelően a kezeléshez használt levegőnek olajmentesnek kell lennie, különben ismét beszennyezi a vizet. A szennyvízkezelésre vonatkozó további információk
