Sucesso na elaboração : Um estudo de caso sobre eficiência e confiabilidade
Na indústria de fabricação de cerveja em rápida evolução, manter um equilíbrio entre qualidade e eficiência é fundamental. É por isso que a filtragem da cerveja é fundamental para a jornada rumo ao sucesso. Esse estudo de caso está baseado nesse desafio e no impacto que os nossos filtros de processo tiveram em uma cervejaria multinacional na Europa Oriental, que oferece uma variedade de cervejas de marcas famosas.
O problema
Inicialmente confrontada com frequentes trocas de filtro e o tempo de paralisação associado e a perda de produtividade, os obstáculos operacionais da cervejaria eram significativos. Adicionando à equação os custos de mão de obra e consumíveis, decidiram procurar outra solução; uma com maior confiabilidade de retrolavagem para reduzir a frequência de trocas de filtro e melhorar a vida útil.
Como uma organização multinacional, eles também aplicavam esforços para reduzir sua pegada de resíduos e a filtragem com coletores era uma área que estava causando preocupação em sua planta de filtragem e que eles sentiam que poderia levar a uma melhoria significativa.
A solução
Com a experiência que a Atlas Copco tem nesse tipo de aplicação, nossas equipes técnicas e de vendas especializadas puderam colaborar com o cliente e desenvolver uma solução que atendesse a todos os requisitos. O elemento de polipropileno plissado PFP-B da Atlas Copco foi projetado especificamente para os desafios que a filtragem com coletor traz e oferece alta capacidade de retenção de sujeira e pode ser retrolavado em vários ciclos, levando a uma solução melhor do que os elementos enrolados de corda existentes. Trabalhando com o cliente, foram desenvolvidos cálculos para mostrar o custo total de propriedade da solução e as melhorias nos gastos com filtro, custo de mão de obra e custos de descarte de resíduos, tudo levando ao atendimento das principais demandas de filtragem de cerveja.
Os benefícios
- Redução de resíduos devido à diminuição do volume anual de trocas de filtro, para um menor impacto ambiental para o cliente
- Maior produtividade com menos tempo de paralisação para trocas de filtro, menos tempo de mão de obra usado neste processo.
- Colaboração com um parceiro confiável para alcançar metas de processos aprimorados, benefícios econômicos e menor impacto ambiental.
