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O novo separador de espuma para cerveja da Atlas Copco reduz o desperdício de água e aumenta a eficiência da produção

16 de Agosto de 2024

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Colônia, junho de 2024: A Atlas Copco, uma marca líder na indústria de cerveja em compressores e sistemas geradores de N2, apresentou recentemente uma nova solução inovadora para o processo de envase de cerveja: o separador de espuma para cerveja (BFS 900).

Criado para ser usado em combinação com sua bomba de vácuo de parafuso GHS VSD+, já preparada para a Indústria 4.0, a inclusão do separador de espuma para cerveja está preparada para melhorar a eficiência energética, reduzir os custos de ciclo de vida útil e diminuir a taxa de rejeição de garrafas com excesso ou falta de enchimento durante o processo. 

Melhor proteção, processos mais limpos, maior economia

O separador de espuma para cerveja foi projetado e desenvolvido em parceria com os principais clientes de cervejarias e em resposta direta ao excesso de produção de espuma que prejudicava o processo de envase de cerveja. A grande quantidade de espuma produzida no final do processo de envase entrava na linha de vácuo e interrompia o processo, levando a uma baixa qualidade e a uma produção menor.

 

Por meio de engenharia inovadora e testes rigorosos, o separador de espuma para cerveja (BFS 900) da Atlas Copco resolve ativamente o problema da espuma com seus recursos inteligentes e design de fácil manutenção, fornecendo proteção total à bomba de vácuo e economizando também em custos. 

Como sempre dizemos, não fornecemos apenas produtos, mas soluções. Nosso novo separador de espuma para cerveja é um exemplo disso. Nossas bombas de vácuo e os sistemas que criamos contribuem significativamente para manter a qualidade, a vida útil e, por fim, a satisfação do cliente. Isso também incentiva mais confiança e confiabilidade para os consumidores, o que é vital para nossos valiosos clientes.

Pamela Cateland , Marketing Manager West, Atlas Copco Vacuum

Design robusto e funcionamento inteligente

1.	Separador de espuma para cerveja da Atlas Copco com a bomba de vácuo de parafuso rotativo inteligente GHS VSD+

Separador de espuma para cerveja da Atlas Copco com a bomba de vácuo de parafuso rotativo inteligente GHS VSD+


O BFS 900 é fabricado em aço inoxidável 304 para alta durabilidade, contendo um tanque de drenagem automática e um sistema de controle lógico associado. Quando o excesso de espuma entra no sistema de vácuo, ele é efetivamente recolhido no separador de espuma por uma seção específica com um diâmetro grande para o assentamento da espuma. O aumento do nível de líquido é detectado por sensores apropriados e um processo de separação automática é iniciada por um bloqueio de ar que consiste em atuadores eletropneumáticos e um tanque reservatório para permitir a drenagem em operação contínua.

O separador é também compatível com limpeza no local (CIP). Um mecanismo de esfera de chuveiro garante o alcance de todas as peças internas, garantindo conformidade com os padrões de higiene exigidos.

Abordar as preocupações com processos para a efetividade da indústria cervejeira com nossos recursos inovadores e experiência em aplicações é um ponto de foco para nós.É por isso que passamos muito tempo aperfeiçoando esse componente específico para a indústria cervejeira, pois queríamos projetar um sistema que não só protegesse a bomba, mas que oferecesse um nível mais elevado de eficiência energética e economia para nossos clientes

Alesandro Villa , Applications Manager, Atlas Copco

O projeto eficaz do separador de espuma para cerveja oferece vários benefícios aos fabricantes que procuram tornar o seu processo de envase de cerveja mais eficiente e sustentável. Os recursos que se destacam são:

Sem desperdício de água

Em comparação com outras tecnologias, esse sistema exclusivo não requer água. 

Função de drenagem automática

Válvulas de controle para drenar, ventilar e isolar automaticamente os componentes do sistema. 

Design durável

A construção em aço inoxidável garante melhor resistência à corrosão e contaminação.

Economia de energia

Juntamente com a eficiente tecnologia da GHS VSD+, proporciona até 40% de economia de energia em comparação com tecnologias tradicionais. 

Manutenção sem complicações

O ciclo de limpeza integrado do sistema facilita a limpeza no local.

Sensores confiáveis

Sensores de nível medem a cerveja coletada no tanque de drenagem e sensores tipo radar medem o nível de espuma.

Cerveja de alta qualidade, chão de fábrica mais limpo e operações sustentáveis – o separador de espuma para cerveja da Atlas Copco resolve com eficiência o problema da espuma e oferece vários benefícios para o processo geral de envase. Juntamente com as funcionalidades inteligentes da GHS VSD+, é uma solução que oferece um novo nível de eficiência para a indústria cervejeira. 

Para obter mais informações, entre em contato com:

Christoph Angenendt, Vice President Communications Industrial Vacuum
Tel.: +49 (0)172 29 650 75, Christoph.Angenendt@atlascopco.com