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Imagem mostrando uma tigela de massa crua
 

História de sucesso da La Molisana

Cliente: La Molisana
Região: Itália
Setor: Produção e embalagem de alimentos
Benefício: 50% de economia de energia

La Molisana é uma das mais antigas fabricantes de massas da Itália hoje, há mais de um século. Fundada em 1912 em Campobasso, Itália, a La Molisana produz atualmente mais de 40.000 pacotes de massa por dia.

Desafio:

Imagem mostrando a produção de massas em uma fábrica
O vácuo é essencial para a produção de massas secas: é necessário extrair o ar da massa. Além disso, aumenta a vida útil e melhora a cor e o cheiro da massa. O nível de vácuo tem um efeito direto na qualidade das massas alimentícias da La Molisana. Para garantir que o produto acabado seja excelente, a La Molisana também seleciona matérias-primas de excelente qualidade, e elas procuram a mesma qualidade em seus fornecedores.
Imagem mostrando o Sr. Flavio Ferro, Diretor da fábrica da La Molisana

A qualidade garantida que a Atlas Copco oferece é muito importante para nós

Mr. Flavio Ferro ,
Diretor da fábrica da La Molisana

Solução:

A Atlas Copco sugeriu o uso da bomba de vácuo de parafuso com injeção de óleo GHS VSD⁺. Ela é equipada com um acionamento de velocidade variável e com o nosso controlador Elektronikon. A bomba varia sua velocidade com base na demanda proveniente do processo, resultando em economia de energia significativa. O projeto do parafuso é baseado no conhecido princípio "plug and play" dos compressores da Atlas Copco. O projeto foi otimizado pelos engenheiros de projeto da bomba de vácuo para oferecer desempenho máximo e eficiência energética máxima. O parafuso rotativo com lubrificação a óleo altamente eficiente tem um design muito robusto. Isso significa que tem uma vida útil do elemento significativamente maior do que as bombas tradicionais de palhetas rotativas ou de palhetas secas.

Resultado:

A bomba de vácuo GHS VSD⁺ proporcionou uma economia de energia de até 50% em comparação com a instalação antiga. Além disso, a GHS VSD⁺ é uma bomba muito silenciosa. Esta tecnologia específica combinada com a carenagem redutora de ruído leva a uma bomba 40% mais silenciosa do que outras bombas.A Atlas Copco e a La Molisana compartilham o mesmo compromisso com a qualidade. A GHS VSD⁺ é um exemplo perfeito da reputação da Atlas Copco em termos de economia de energia, sustentabilidade e respeito ao meio ambiente. A La Molisana não precisa apenas de vácuo para fazer a massa. Eles também precisam de ar comprimido para embalar a massa. É por isso que também possuem os compressores de ar isentos de óleo da linha Z da Atlas Copco.

Saiba por que a La Molisana prefere a solução de vácuo GHS VSD⁺ da Atlas Copco

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