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CO2-Rückgewinnung aus der Gärung in Brauereien

Brauerei CO2-Rückgewinnung

Bei der Herstellung von Bier durchlaufen Brauereien einen Prozess aus Mälzen, Vermahlung, Maischen und weiteren Schritten. Einer der Schritte ist die Gärung der Hefe. Hierbei versorgt ein Niederdruck-Kompressor Bakterien mit Sauerstoff, wodurch Mikroorganismen Alkohol erzeugen. Bei diesem Prozess wird CO2 freigesetzt. Mit unserem CO2-Rückgewinnungssystem kann dieses CO2, das sonst verloren ginge, aufgefangen und gespeichert werden. Da pro Hektoliter Bier etwa 4 kg CO2 produziert werden und zum Karbonisieren der gleichen Menge Bier nur 3 kg CO2 erforderlich sind, können Brauereien nicht nur ihren eigenen Bedarf an Kohlendioxid decken, sondern es auch für andere kommerzielle Zwecke verwenden. So hat sich der CO2-Kompressor im Durchschnitt nach 2 bis 3 Jahren amortisiert. CO2 kann zum Karbonisieren von Getränken, für medizinische Zwecke und zum MIG-Schweißen verwendet werden.

• Sparen Sie Geld für den Zukauf von CO2
• Reduzieren Sie Ihren ökologischen Fußabdruck durch das Recycling von CO2-Emissionen
• Nutzen Sie unsere weltweite Unterstützung
• Rendite nach ca. 3 Jahren

CO2-Rückgewinnung während des Brauprozesses