ปิด

การบรรจุภัณฑ์อาหารและอุตสาหกรรม 4.0

บล็อก 2023 บรรจุภัณฑ์อาหาร อาหารและเครื่องดื่ม

การติดตั้งปั๊มสุญญากาศอัจฉริยะจะเปลี่ยนกระบวนการบรรจุภัณฑ์อาหารให้กลายเป็นสายการบรรจุภัณฑ์แบบดิจิตอล ประหยัดพลังงาน และรวดเร็วได้อย่างไร

หมดยุคของการห่อเนื้อวัวด้วยหนังสือพิมพ์เก่าแล้ว การบรรจุภัณฑ์อาหารสมัยใหม่มีคุณสมบัติที่รับประกันคุณภาพ ความปลอดภัย และวันหมดอายุของอาหาร และการบรรจุภัณฑ์ทำได้ในอัตราที่รวดเร็วขึ้นเรื่อยๆ

รูปภาพบรรจุภัณฑ์อาหาร

ประสิทธิภาพของอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์อาหาร

ในปัจจุบันลำดับความสำคัญได้เปลี่ยนจากปริมาณงานที่รวดเร็วไปเป็นด้านสิ่งแวดล้อมและต้นทุน ผู้จัดการโรงงานเลือกอุปกรณ์ที่มีความยืดหยุ่นสำหรับสายการบรรจุภัณฑ์ที่สามารถรองรับเอาต์พุตที่เปลี่ยนแปลงและการเปลี่ยนอุปกรณ์ได้อย่างรวดเร็วสำหรับการกำหนดค่าผลิตภัณฑ์และการบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน เครื่องจักรทุกชิ้นที่อยู่ในสายการบรรจุภัณฑ์จะต้องทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและลดของเสีย ขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงความเสี่ยงไม่ให้เกิดความจุที่น้อยเกินไป ยิ่งไปกว่านั้นโรงงานต้องปฏิบัติตามเป้าหมายและกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อม ดังนั้นจึงต้องเลือกอุปกรณ์ที่ยั่งยืน

การบรรจุภัณฑ์อาหารและอุตสาหกรรม 4.0

ในอนาคต “โรงงานอัจฉริยะ” จะกลายเป็นมาตรฐาน เช่นเดียวกับในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร โรงงานอัจฉริยะจะตรวจสอบกระบวนการผลิตทุกอย่างด้วยอุปกรณ์และเครื่องมือที่เชื่อมต่อ ด้วยเหตุนี้จึงสามารถติดตามวงจรการผลิตได้ทั้งหมด และมีการใช้ข้อมูลในการตัดสินใจเพื่อการเพิ่มประสิทธิภาพสูงสุด อุตสาหกรรม 4.0 ยังจะเกี่ยวข้องกับกระบวนการอัตโนมัติอื่นๆ ส่งผลให้มีประสิทธิภาพ ความสามารถในการผลิตเพิ่มขึ้น และต้นทุนอาจลดลงได้ กระบวนการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูงสุดยังสามารถลดของเสียและการใช้พลังงาน ช่วยให้บริษัทต่างๆ มีความยั่งยืนมากขึ้น

เราสังเกตเห็นว่าบริษัทผู้ผลิตได้ตัดสินใจลงทุนในอุปกรณ์ที่พร้อมสำหรับอุตสาหกรรม 4.0 และ "ชาญฉลาด" และเราคาดหมายว่าบริษัทผู้ผลิตทั้งหมดจะลงทุนเช่นนี้ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

นอกจากนี้ระบบสุญญากาศยังเป็นส่วนหนึ่งของเครือข่ายดิจิตอลนี้และมีเทคโนโลยีสำหรับการติดตั้งสุญญากาศในอุตสาหกรรม 4.0 พร้อมใช้งานแล้ว ระบบสุญญากาศอัจฉริยะไม่เพียงเชื่อมต่อแบบดิจิตอลเท่านั้นแต่ยังรวมคุณสมบัติการเพิ่มประสิทธิภาพด้วยตนเองและการป้องกันข้อผิดพลาดไว้ด้วย 

โซลูชั่นปั๊มสุญญากาศอัจฉริยะของเราสำหรับการบรรจุภัณฑ์อาหาร: GHS VSD+

เรายึดหลักการของอุตสาหกรรม 4.0 มาผสานเข้ากับความต้องการของ OEM รายใหญ่ของเราและผลลัพธ์ที่ได้ก็คือปั๊มสุญญากาศรุ่น GHS VSD+ ซึ่งในปัจจุบันนี้ได้มีการใช้งานอยู่ในระบบการบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยที่สุดรอบโลก

ปั๊มสุญญากาศรุ่น GHS VSD+ มีการออกแบบความเร็วแปรผันและการควบคุมแบบผนวกรวม จึงเป็นปั๊มที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างสุญญากาศให้กับเครื่องจักรห้องสุญญากาศบรรจุภัณฑ์แบบสายพานลำเลียงรวมถึงเครื่องจักรม้าหมุนห้องสุญญากาศแบบโรตารี่ ส่วนประกอบสกรูแบบ Oil injected ที่ได้รับสิทธิบัตรของปั๊มรุ่นนี้ให้ประสิทธิภาพการทำงานแบบผันแปรได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงซึ่งจำเป็นในสายการบรรจุภัณฑ์อาหารที่ยืดหยุ่น

ข้อดีของการเพิ่มประสิทธิภาพความเร็วแปรผันนี้เห็นได้ชัดจากตัวอย่างในชีวิตจริง จากหนึ่งในการติดตั้งของเราที่บริษัทบรรจุภัณฑ์เนื้อวัวแห่งหนึ่ง:

จำนวนแพ็คที่ได้ต่อนาที

ความเร็วของเครื่องม้าหมุน

ความเร็วของปั๊มสุญญากาศ

กำลังของปั๊มสุญญากาศ

10 ppm

28%

22%

15%

20 ppm

56%

50%

38%

32 ppm

89%

85%

75%

36 ppm

100%

100%

100%

ตารางนี้แสดงให้เห็นว่าปั๊มสุญญากาศที่ขับเคลื่อนด้วยความเร็วแปรผันสามารถควบคุมความเร็วขององค์ประกอบสกรูและลดการใช้พลังงานในขณะที่ทำเช่นนั้นได้

ปั๊มสุญญากาศรุ่น GHS VSD+ มาพร้อมกับเครื่องควบคุม Hex@ ที่ผนวกรวมที่ช่วยให้กระบวนการทั้งหมดนี้อยู่ภายใต้การควบคุมที่เข้มงวด Hex@ สื่อสารโดยตรงกับตัวควบคุมเครื่องจักรเพื่อปรับระดับสุญญากาศให้ตรงกับอัตราการบรรจุภัณฑ์ โดยเมื่อเครื่องม้าหมุนกำลังทำงานที่ความเร็วสูงสุด ปั๊มจะให้ความสามารถสุญญากาศสูง เมื่อเอาต์พุตลดลง เครื่องม้าหมุนจะช้าลงและ GHS VSD+ จะลดความเร็วลงเพื่อให้ตรงกับอัตราการไล่อากาศของห้องสุญญากาศ ผลลัพธ์ที่ได้คือการประหยัดพลังงานและการประหยัดต้นทุนได้มากซึ่งจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ