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CO2-Rückgewinnung aus der Gärung in Brauereien

Brauerei CO2-Rückgewinnung

Bei der Herstellung von Bier führen die Brauereien einen umfangreichen Prozess des Mälzens, Mahlens, Einmaischens usw. durch.

Einer der Schritte ist die Vergärung von Hefe. Hierbei versorgt ein Niederdruckkompressor Bakterien mit Sauerstoff, die wiederum durch Mikroorganismen Alkohol produzieren. Während dieses Prozesses wird CO2 erzeugt und freigesetzt.

Unser CO2-Rückgewinnungssystem kann dieses CO2, das andernfalls verloren gehen würde, rückgewinnen und speichern. Wir wissen, dass pro Hektoliter Bier etwa 4 kg CO2 produziert werden und dass für dieselbe Menge Bier nur 3 kg CO2 benötigt werden. Das heißt, dass Brauereien nicht nur ihren eigenen Bedarf an Kohlendioxid decken können, sondern dass sie es auch für andere Geschäftsziele nutzen können. 

Daher kann sich ein CO2-Kompressor im Durchschnitt innerhalb von zwei Jahren amortisieren. CO2 kann für kohlensäurehaltige Getränke, medizinische Zwecke und das Schutzgasschweißen verwendet werden.  

Unsere CO2-Kompressoren beginnen bei einer Betriebsgröße von 500.000 Hektoliter pro Jahr.

  • Sparen Sie das Geld für den CO2-Erwerb
  • Reduzieren Sie Ihren ökologischen Fußabdruck durch Recycling von CO2-Emissionen
  • Nutzen Sie unsere weltweite Unterstützung
  • Erhalten Sie nach ca. 2 Jahren eine Rendite

CO2-Rückgewinnung aus Gärungsphase im Brauprozess