Atlas Copco Polska - Sprężarki
Nasze rozwiązania
Narzędzia przemysłowe oraz rozwiązania
Rozwiązania
Obsługiwane branże
Narzędzia przemysłowe oraz rozwiązania
Produkty
Narzędzia przemysłowe oraz rozwiązania
Power Technique
Rozwiązania
Produkty
Power Technique
Systemy magazynowania energii
Specialty Rental Solutions
Rozwiązania
Sprężarki
Rozwiązania
Produkty
Sprężarki
Produkty i rozwiązania
Rozwiązania
Pompy próżniowe z uszczelnieniem olejowym
Wiertarki
Produkty i rozwiązania
Flota wynajmu
Produkty i rozwiązania
Systemy magazynowania energii

Odzyskiwanie CO2 podczas fermentacji piwa

Browary Odzyskiwanie CO2

Proces warzenia piwa dzieli się na szereg etapów: słodowanie, śrutowanie, zacieranie itd.

Jednym z etapów tego procesu jest fermentacja drożdży. Sprężarka niskociśnieniowa dostarcza tlen bakteriom, które z kolei wytwarzają alkohol z wykorzystaniem mikroorganizmów. Towarzyszy temu powstawanie i uwalnianie CO2.

Nasz system odzyskiwania CO2 umożliwia wychwycenie i zmagazynowanie tego gazu, tak aby się nie zmarnował. Na każdy hektolitr piwa przypada około 4 kg emitowanego CO2, a do nagazowania tej samej ilości złocistego napoju potrzeba jedynie 3 kg CO2. Browary mogą zatem nie tylko zaspokoić własne zapotrzebowanie na dwutlenek węgla, ale także mogą wykorzystywać ten gaz do innych celów komercyjnych. 

Oznacza to, że inwestycja w typową sprężarkę do instalacji CO2 zwróci się w ciągu 2 lat. Dwutlenek węgla może posłużyć do gazowania napojów, zastosowań medycznych i spawania metodą MIG.  

Nasza sprężarka CO2 znajdzie zastosowanie w browarach prowadzących produkcję od 500000 hektolitrów piwa rocznie.

  • Oszczędności ze względu na brak potrzeby zakupu CO2
  • Ograniczenie wpływu na środowisko naturalne poprzez recykling emitowanego CO2
  • Globalne wsparcie
  • Zwrot z inwestycji po około 2 latach

Odzyskiwanie CO2 przez browary w fazie fermentacji piwa