Jak sprężarki odzyskują 98% energii w szwedzkiej fabryce żywności Dafgård
Duże oszczędności energii, zmniejszenie kosztów, redukcja emisji dwutlenku węgla i poprawa jakości powietrza: zobacz różnicę, którą tworzą nasze systemy sprężarek bezolejowych
Czyste powietrze zgodne z najwyższymi standardami branżowymi
Firma Atlas Copco wyznaczyła standardy w dziedzinie wolnego od zanieczyszczeń sprężonego powietrza do użytku w przemyśle spożywczym. Oferuje najszerszą w branży gamę technologii bezolejowych i jako pierwszy producent sprężarek wprowadziła na rynek modele wytwarzające powietrze o klasie czystości 0 według normy ISO 8573-1 (2010), co potwierdza certyfikat wydany przez instytut TÜV Rheinland. Sprężarki Atlas Copco zapewniają najwyższą jakość sprężonego powietrza na potrzeby linii produkcyjnych w sektorze przetwórstwa spożywczego. Korzystając ze sprężonego powietrza o najwyższym poziomie czystości, eliminujesz ryzyko zanieczyszczenia produktów i chronisz swoją reputację.
W wielu branżach wymaga się zgodności z obowiązującą na całym świecie normą ISO 8573-1, która dotyczy jakości powietrza. Nieprzestrzeganie tej normy może okazać się kosztowne, dlatego warto się z nią zapoznać, aby spać spokojnie.
Bądź na bieżąco. Pobierz nasz przewodnik po najlepszych praktykach zapewniających zgodność z normą ISO.
Mikroorganizmy w sprężonym powietrzu
![microorganisms in compressed air]()
Mikroorganizmy w sprężonym powietrzu
Dowiedz się więcej o rozwoju mikroorganizmów w sprężonym powietrzu lub ściągnij nasz dokument na ten temat.
Dowiedz się więcej o rozwoju mikroorganizmów w sprężonym powietrzu lub ściągnij nasz dokument na ten temat.
Dowiedz się więcej o rozwoju mikroorganizmów w sprężonym powietrzu lub ściągnij nasz dokument na ten temat.
Pierwszy producent z certyfikatem ISO 22000
Jesteśmy pierwszym producentem sprężarek, któremu przyznano certyfikat ISO 22000, odkąd norma ta stała się najważniejszym standardem jakości w branży spożywczej. Certyfikat otrzymał nasz belgijski zakład w Antwerpii, który zajmuje się produkcją sprężarek bezolejowych.
Niezawodność i efektywność
Wspominając o najniższym możliwym koszcie utrzymania, wcale nie przesadzamy. Zmaksymalizuj czas sprawnego działania dzięki naszej ogólnoświatowej sieci serwisowej, która obejmuje ponad 180 krajów. Skorzystaj także z systemów monitorowania, takich jak napęd o zmiennej prędkości obrotowej i SMARTlink, które umożliwiają dokładne zaplanowanie niezbędnych czynności konserwacyjnych, a tym samym skracają czas ewentualnych przestojów.
Ogranicz swój negatywny wpływ na środowisko i oszczędzaj dzięki naszym rozwiązaniom w zakresie CO2
![lightbulb with small tree and money stack on soil in nature sunset background. concept saving energy]()
Ogranicz swój negatywny wpływ na środowisko i oszczędzaj dzięki naszym rozwiązaniom w zakresie CO2
Nasze bezolejowe rozwiązania w zakresie CO2 idealnie sprawdzają się w branży spożywczej. Czysty dwutlenek węgla jest niezbędny do karbonizacji napojów gazowanych i piwa, a także do konserwacji żywności, ponieważ pomaga zachować świeżość produktu.
Oferujemy również sprężarki do zastosowań wymagających dużego natężenia przepływu CO2.
Nasze bezolejowe rozwiązania w zakresie CO2 idealnie sprawdzają się w branży spożywczej. Czysty dwutlenek węgla jest niezbędny do karbonizacji napojów gazowanych i piwa, a także do konserwacji żywności, ponieważ pomaga zachować świeżość produktu.
Oferujemy również sprężarki do zastosowań wymagających dużego natężenia przepływu CO2.
Nasze bezolejowe rozwiązania w zakresie CO2 idealnie sprawdzają się w branży spożywczej. Czysty dwutlenek węgla jest niezbędny do karbonizacji napojów gazowanych i piwa, a także do konserwacji żywności, ponieważ pomaga zachować świeżość produktu.
Oferujemy również sprężarki do zastosowań wymagających dużego natężenia przepływu CO2.
Wszystko o zautomatyzowanych inteligentnych fabrykach, w których produkcja odbywa się w środowisku sieciowym
![Smart factory - main banner]()
Wszystko o zautomatyzowanych inteligentnych fabrykach, w których produkcja odbywa się w środowisku sieciowym
Zastosowania sprężonego powietrza w przemyśle spożywczym
Powietrze sterujące
Sprężone powietrze jest używane do sterowania zaworami i siłownikami w automatycznych liniach stosowanych w procesach napełniania, pakowania i butelkowania. Dzięki sprężonemu powietrzu niezawierającemu oleju można zapobiegać blokowaniu się automatycznych podzespołów i chronić produkty końcowe.
Sprężone powietrze jest wykorzystywane do transportu sproszkowanego mleka lub kakao w rurociągach. Dzięki powietrzu bezolejowemu można uniknąć mieszania się oleju z proszkiem i zachować jego czystość.
Powietrze do czyszczenia
Sprężone powietrze służy do czyszczenia butelek, opakowań i form przed ich napełnieniem. Olej w sprężonym powietrzu może zanieczyścić pojemniki na żywność oraz zmienić smak i zapach końcowego produktu, powodując także zagrożenie dla zdrowia.
Przedmuchiwanie powietrzem i napowietrzanie
Sprężone powietrze jest wdmuchiwane do wody w celu zwiększenia zawartości tlenu. Stosuje się to na przykład w hodowlach ryb w celu natlenienia wody w dolnych warstwach i/lub utlenienia osadów. Powietrze zanieczyszczone olejem mogłoby spowodować uśmiercenie ryb i pozostałej fauny.
Fermentacja
Sprężone powietrze dostarcza bakteriom tlen podczas fermentacji związanej z procesem produkcji takich artykułów spożywczych jak kwas cytrynowy, wino i jogurt. Obecność nawet niewielkich śladów oleju wywiera wpływ na aktywność bakterii, co powoduje niezgodność ze standardami i zanieczyszczenie produktu końcowego.
Przechowywanie żywności
Podczas procesu separacji sprężone powietrze rozkłada się na tlen i azot. Następnie azot jest wykorzystywany do konserwowania żywności w puszkach, w większych magazynach i transporcie morskim. Powietrze do wytwarzania azotu musi być w 100% wolne od oleju, ponieważ ma on bezpośredni kontakt z żywnością. Olej ponadto powoduje niszczenie membran lub złoża w generatorach, których wymiana jest niezwykle kosztowna.
Chłodzenie i natryskiwanie
Sprężone powietrze jest używane do chłodzenia wypiekanych wyrobów po wyciągnięciu ich z pieca. Zanieczyszczenie powietrza ma negatywny wpływ na końcowy produkt i prowadzi do powstawania odrzutów oraz strat produkcyjnych.
Zobacz naszą sprężarkę powietrza dla branży spożywczej podczas pracy
Atlas Copco dostarcza sprężarki bezolejowe firmie La Molisana
Klasa zero oznacza zerową ilość oleju, zerowe ryzyko zanieczyszczenia i zero niebezpiecznych produktów. W procesie sprężania z wtryskiem oleju — nawet w przypadku zastosowania filtracji — nie można zagwarantować, że z powietrza całkowicie usunięte zostaną zanieczyszczenia, takie jak aerozole czy opary oleju.Wyeliminowanie ryzyka zanieczyszczenia olejem jest szczególnie istotne w przemyśle spożywczym.
Loading...
Technologia VSD i odzyskiwania energii jest zgodna z koncepcją zrównoważonego rozwoju firmy Chaudfontaine
Chaudfontaine w Ardenach w Belgii: miejsce, w którym butelkowana jest naturalna woda źródlana. Firma Atlas Copco zapewnia Chaudfontaine oszczędności na poziomie 26% dzięki napędom o zmiennej prędkości obrotowej, a nawet wyższym, jeśli uwzględnić moduł odzyskiwania energii.
Loading...
SP Italy odzyskuje i ponownie wykorzystuje do 80% CO2
Firma SP Italy wykorzystuje CO2 do zwalczania owadów w procesie produkcji w celu zagwarantowania wysokiej jakości ryżu i odpowiedniego poziomu bezpieczeństwa. Po zakończeniu procesu dwutlenek węgla jest odzyskiwany nawet w 80% — zamiast trafiać do atmosfery. Obejrzyj film.
Loading...
Dowiedz się, jak klienci użytkują nasze bezpieczne dla żywności sprężarki powietrza
Historie użytkowników z branży spożywczej
Jak odzyskiwanie ciepła technologicznego obniża zużycie gazu ziemnego
Niemiecka firma spożywcza Wernsing Feinkost ogranicza zużycie gazu ziemnego i chroni klimat dzięki rozwiązaniu odzyskiwania ciepła ze sprężarek. Zobacz jak
Muller Dairy zmniejsza koszty ogrzewania dzięki odzyskiwaniu energii
Przeczytaj historię przykładowego zastosowania o tym, jak firma Muller Dairy z siedzibą w Wielkiej Brytanii oszczędza na kosztach gazowego ogrzewania technologicznego dzięki konfiguracji sprężarek. Jej tajemnica? Technologia odzyskiwania energii
E-book dotyczący sprężonego powietrza i azotu na potrzeby przemysłu spożywczego
W tym e-booku znajdziesz informacje na następujące tematy:
- Proces produkcji żywności i napojów
- Rola sprężonego powietrza i azotu
- systemy sprężonego powietrza
- Jakość powietrza
- Dlaczego okresowa obsługa techniczna i monitorowanie są ważne
- Zrównoważona produkcja
Kompleksowe rozwiązania do każdego procesu produkcji żywności i napojów
Niezależnie od tego, czy chodzi o powietrze procesowe, powietrze technologiczne, pakowanie czy inne zastosowania, możemy zaoferować dokładnie takie rozwiązania z zakresu sprężonego powietrza, jakich wymagają nasi klienci. Dysponujemy wszelkimi technologiami do każdego etapu procesu produkcyjnego, co oznacza, że możemy zaproponować wydajne, kompleksowe rozwiązanie zaspokajające zapotrzebowanie na sprężone powietrze.
