W procesie przetwarzania produktów spożywczych liczy się przede wszystkim doskonała jakość. Taką też zapewniają sprężarki śrubowe Atlas Copco.
Firma Dasson zlokalizowana we wsi Maszewko w województwie zachodnio pomorskim już od ponad 16 lat zajmuje się przetwarzaniem ryb morskich i słodkowodnych. Dzięki doświadczeniu załogi jak i wykorzystaniu bogatego parku maszynowego firma jest w stanie zaoferować szeroką gamę produktów rybnych świeżych i mrożonych.
Gwarancją jakości produktu finalnego są odpowiednie certyfikaty, jakie otrzymała firma Dasson, jak również możliwość identyfikacji na każdym etapie produkcji. Wykorzystanie najnowocześniejszych technologii już na samym początku linii produkcyjnej, czyli w sprężarkowni gwarantuje niezawodność kolejnych etapów procesu przetwarzania ryb. Firma Dasson do zasilania linii produkcyjnej sprężonym powietrzem wykorzystuje dwie sprężarki śrubowe z wtryskiem oleju. Jedna z nich, to urządzenie stałoobrotowe serii GA15+FF (sprężarka z wbudowanym osuszaczem), druga, to sprężarka sterowana zmienną prędkością obrotową silnika GA15VSD+FF. Oba urządzenia wyposażone zostały w system odzysku energii cieplnej (Energy Recovery), który umożliwia odzyskanie energii odpadowej ze sprężarki w postaci gorącej wody. Ponadto, ze względu na kontakt sprężonego powietrza z produktem spożywczym (ryby) w obu sprężarkach standardowy olej został zastąpiony specjalnym olejem, który może być wykorzystany w przemyśle spożywczym.
W pełni profesjonalna sprężarkownia oprócz urządzeń sprężarkowych i osuszaczy powinna być również wyposażona w pozostałe urządzenia niezbędne do uzdatniania powietrza i kondensatu i w tym przypadku nie mogło być inaczej. Powietrze osuszone przez zintegrowany ze sprężarką osuszacz jest następnie uzdatniane przez układ filtrów sieciowych: DD+/PD+/QD+, a kondensat, który osadza się w zbiorniku buforowym jest odprowadzany za pomocą elektronicznego, bezzstratnego spustu kondensatu typu EWD do separatora wodno-olejowego OSC. Tam frakcje olejowe są oddzielane od frakcji wodnych, które następnie mogą już być odprowadzone do instalacji kanalizacyjnej.
Zakłady produkcyjne, które chcą spełniać najbardziej wymagające normy jakościowe wykorzystują z reguły najbardziej nowoczesne i innowacyjne, dostępne na rynku rozwiązania. Postępowanie takie podyktowane jest nie tylko koniecznością wytwarzania produktu końcowego w sposób jak najbardziej efektywny, ale także troską o jak najmniejszą ingerencję w środowisko naturalne
Atlas Copco Polska Sp. z o. o.
Sprężarki śrubowe z wtryskiem oleju
Tomasz Woźniak
Specjalista ds. produktu i projektów
Badylarska 25
Warszawa
02-484 poland
