Giải pháp của chúng tôi
Các giải pháp và công cụ công nghiệp
Các giải pháp
Power Equipment
Các giải pháp
Máy nén khí
Các giải pháp
Sản phẩm
Máy nén khí
Sản phẩm và giải pháp
Các giải pháp
Máy tạo khí
Máy nén khí trong hàng hải
Máy nén khí không dầu và máy tăng áp ni-tơ
Dịch vụ kỹ thuật bơm chân không
Khoan
Sản phẩm và giải pháp
Dịch vụ bảo dưỡng

Câu chuyện thành công của La Molisana

Khách hàng: La Molisana
Khu vực: Ý
Phân khúc: Sản xuất thực phẩm và Đóng gói
Lợi ích: Tiết kiệm 50% năng lượng

La Molisana là một trong những xưởng làm pasta cổ nhất nước Ý, trong hơn một thế kỷ. Được thành lập vào năm 1912 ở Campobasso, Ý, La Molisana hiện sản xuất hơn 40,000 gói pasta mỗi ngày.

Thách thức:

Hình ảnh minh họa việc sản xuất pasta tại nhà máy sản xuất
Chân không cần thiết để sản xuất pasta khô: cần chân không để hút khí ra khỏi pasta. Ngoài ra, chân không còn kéo dài thời gian sử dụng cũng như cải thiện màu sắc và mùi của pasta. Mức chân không có tác động trực tiếp đến chất lượng của các sản phẩm pasta của La Molisana. Để đảm bảo sản phẩm hoàn thiện tuyệt vời, La Molisana lựa chọn nguyên liệu thô có chất lượng tuyệt vời - và họ cũng tìm kiếm chất lượng tương tự ở nhà cung cấp của mình.
Hình ảnh ông Flavio Ferro, Giám đốc Nhà máy La Molisana

Chất lượng đảm bảo mà Atlas Copco cung cấp rất quan trọng với chúng tôi

Mr. Flavio Ferro ,
Giám đốc Nhà máy La Molisana

Giải pháp:

Atlas Copco đề xuất sử dụng bơm chân không trục vít có dầu GHS VSD⁺. Bơm được trang bị biến tần và bộ điều khiển Elektronikon. Bơm thay đổi tốc độ dựa trên nhu cầu đến từ quy trình, giúp tiết kiệm năng lượng đáng kể. Thiết kế trục vít dựa trên nguyên lý cắm và chạy nổi tiếng của máy nén Atlas Copco. Thiết kế này đã được các kỹ sư thiết kế bơm chân không tối ưu hóa nhằm mang lại hiệu suất cao nhất và hiệu quả năng lượng tối đa. Vít xoay làm kín bằng dầu hiệu suất cao có thiết kế rất mạnh. Điều này có nghĩa là máy có tuổi thọ thành phần dài hơn đáng kể so với bơm dạng van xoay truyền thống hoặc dạng van khô.

Kết quả:

GHS VSD⁺ giúp tiết kiệm năng lượng đến 50% so với hệ thống cũ. Ngoài ra, GHS VSD⁺ là một bơm hoạt động cực êm. Công nghệ cụ thể này kết hợp với vỏ máy giảm tiếng ồn dẫn đến bơm có khả năng giảm tiếng ồn hơn 40% so với các bơm khác.

Atlas Copco và La Molisana có cùng cam kết về chất lượng. GHS VSD⁺ vượt trội là ví dụ hoàn hảo cho danh tiếng của Atlas Copco về tiết kiệm năng lượng, phát triển bền vững và tôn trọng môi trường.

La Molisana không chỉ cần chân không để làm pasta mà họ còn cần khí nén để đóng gói pasta. Đó là lý do tại sao họ cũng có máy nén khí không dầu Z của Atlas Copco.

Biết lý do La Molisana ưa chuộng giải pháp bơm chân không GHS VSD⁺ của Atlas Copco

Chủ đề và câu chuyện liên quan

Dry Pasta Production - reference image

Sản xuất pasta khô

Sản xuất pasta có chất lượng đòi hỏi đam mê và bí quyết. Có rất nhiều khám phá khoa học được áp dụng để tạo ra sản phẩm truyền thống này. Atlas Copco góp phần thông qua các giải pháp chân không thông minh.

Reference image for Wernsing Feinkost Customer Success Story

Nhà sản xuất thực phẩm Đức, Wernsing Feinkost trông cậy vào chân không ổn định do bơm chân không GHS VSD+ cung cấp

9 tháng một, 2018

Wernsing là nhà sản xuất các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao, bao gồm các sản phẩm khoai tây cho đến antipasto (khai vị kiểu Ý), xốt phết bánh mì, món tráng miệng, nước xốt rưới, nước chấm và nước xốt, nước xốt ướp, pasta và món ăn nhẹ vị cay nồng, rau trộn hoặc súp và món hầm. Sản phẩm của họ được bán tại các đại lý bán sỉ, cửa hàng bán lẻ và đối tác công nghiệp chuyên trên toàn nước Đức. Điều này làm cho chất lượng chân không trở nên quan trọng đối với hương vị và chất lượng sản phẩm của họ.

Image showing a vacuum packed food package in a factory

Công ty chế biến thực phẩm của Pháp, Valentin Trateur chọn bơm chân không của Atlas Copco để duy trì độ tươi mát tối ưu của thực phẩm đóng gói

28 tháng ba, 2015

Valentin Traiteur là một công ty chế biến thực phẩm của Pháp. Họ sản xuất và đóng gói các món ăn truyền thống của Pháp như bánh ngọt ngon chế biến sẵn, bánh mì sừng bò với giăm bông, bánh nhân nướng và bánh ngọt dành cho các bên thứ ba, chủ yếu là các thương hiệu của cửa hàng. Tất cả thực phẩm của họ đều được hút chân không, để giữ lại hương vị tự nhiên.