Chuť, kvalita a bezpečnosť sú základ v potravinárskom a nápojovom priemysle, no je tu ešte jedna zásadná, ale prehliadaná zložka: stlačený vzduch. V tejto elektronickej knihe sa zameriame na riešenia stlačeného vzduchu a dusíka pre potravinársky a nápojový priemysel.
Dusík aj stlačený vzduch plnia rôzne dôležité úlohy, od automatizácie výrobných liniek až po zabezpečenie dokonalej čistoty nádob na potraviny a chladenie čerstvo napečeného tovaru na zachovanie jeho štruktúry a chuti.
