Procesné filtre pre vinárstva

Filtrácia vína je kľúčovým krokom v procese výroby vína, ktorý zabezpečuje čírosť, stabilitu a celkovú kvalitu konečného produktu. Pri prechode vína z fermentácie do fliaš sa používajú rôzne stupne filtrácie na odstránenie nežiaducich častíc, kvasiniek a baktérií, čím sa zlepšuje vzhľad a chuť vína pri zachovaní jeho charakteru.

Naša mapa procesov zobrazuje každú fázu výroby vína a zdôrazňuje, kde sa využívajú pokročilé filtračné systémy na dosiahnutie najvyšších štandardov čistoty a konzistencie. Preskúmajte tento proces a zistite, ako naše špičkové filtračné riešenia prispievajú k vytváraniu výnimočných vín.

Procesná filtrácia zohráva kľúčovú úlohu pri zachovaní rovnováhy chutí a aróm, ktoré charakterizujú prémiové víno. Využívaním špecializovaných filtračných metód, ako sú hĺbková filtrácia, filtrácia s priečnym tokom a membránová filtrácia, môžu vinárstva účinne odstraňovať zlúčeniny spôsobujúce zákal a mikrobiálne kontaminanty bez narušenia integrity vína. Tieto pokročilé filtračné techniky nielen zabezpečujú stabilitu vína, ale zároveň predlžujú jeho trvanlivosť, preto je filtrácia pre každého vinára nevyhnutnou investíciou.

Moderné filtračné technológie prispievajú k efektívnosti prevádzky a udržateľnosti. Naše inovatívne riešenia procesnej filtrácie sú navrhnuté tak, aby optimalizovali vašu výrobu, znižovali výrobné straty, zabraňovali zmene farby a prieniku kyslíka a minimalizovali potrebu použitia prídavných látok. Vďaka tomu sú v súlade s rastúcim záväzkom vinárskeho odvetvia k ekologicky zodpovednej výrobe vína. Dôvodov na filtráciu vína je mnoho. Zavedením vysokovýkonných procesných filtrov do procesu výroby vína môžete dosiahnuť prvotriednu kvalitu produktu a zároveň zvýšite celkovú efektívnosť a udržateľnosť svojej prevádzky.

Finálna stabilizácia

Filtre, ktoré môžete použiť v tejto fáze, sú plisované membránové filtračné sviečky SME a BME.

Pred-stabilizáciaa

V tejto fáze vám odporúčame použiť plisované filtre z vlákien PFP, PFP-A a PFG.

Odstraňovanie vodného kameňa

Filtre ideálne pre túto fázu sú plisované filtre z vlákien PFP-D a PFP-B a filtre zvlákňované za tavenia PBP a PBP-A.

Filtrácia sekundárnych kvapalín

Plyn: Môžete použiť náš plisované filtre z vlákien PFG-G, PFP-G, SFG-G alebo plisovaný filter s membrámou SMT-G.

Kvapalina: Dostupné sú filtre s aktívnym uhlím ASC, ARC, filtre zvlákňované za tavenia PBP, PBP-L a plisované filtre z vlákien, napríklad naše filtre PFP, PFP-L a PFG.

Para: Filtre ako napríklad naše kazety z nehrdzavejúcej ocele MSS a MPSC.

Ste pripravení posunúť svoju výrobu vína na vyššiu úroveň? Náš tím odborníkov na filtráciu vám pomôže dosiahnuť vo vašom výrobnom procese čírosť, stabilitu a efektívnosť. Či už potrebujete poradiť, ako zlepšiť váš súčasný systém filtrácie vína, alebo sa oboznamujete so základmi filtrácie vína, naši odborníci vás radi podporia v každej fáze. Kontaktujte nás ešte dnes a zistite, ako naše pokročilé riešenia filtrácie môžu optimalizovať výkon vášho vinárstva a zabezpečiť, aby každá fľaša spĺňala najvyššie štandardy.