Rekuperácia CO2 z kvasenia v pivovaroch
Pri varenia piva prebieha v pivovaroch celý proces sladovania, mletia, rmutovania atď.
Jedným z krokov je fermentácia kvasiniek. Tu nízkotlakový kompresor dodáva kyslík baktériám, ktoré zase vytvárajú alkohol pomocou mikroorganizmov. Počas tohto procesu sa vytvára a uvoľňuje CO2.
Náš systém na rekuperáciu CO2 dokáže tento CO2, ktorý by sa inak stratil, regenerovať a uložiť ho. S vedomím, že na hektoliter piva sa vyrába približne 4 kg CO2 a na karbonáciu rovnakého množstva piva sú potrebné iba 3 kg CO2, ukazuje sa, že pivovary nedokážu len udržať svoju vlastnú potrebu oxidu uhličitého, ale navyše ho môžu použiť aj na iné obchodné účely.
To znamená, že investícia do kompresora CO2 sa vráti do 2 rokov. CO2 sa môže používať na sýtenie nápojov, lekárske účely a na zváranie MIG.
Náš kompresor CO2 začína s prevádzkovou veľkosťou od 500 000 hektolitrov ročne.
- Šetrite peniaze vďaka tomu, že nemusíte investovať do akvizízií CO2
- Zmiernite svoj dopad na životné prostredie recyklovaním emisií CO2
- Získajte globálnu podporu, ktorú poskytujeme
- Návratnosť investícií zaznamenáte približne do 2 rokov
Rekuperácia CO2 z kvasenia pri procese varenia piva