Våra lösningar
Kompressorteknik
Lösningar
Industriverktyg och monteringssystem
Lösningar
Produkter
Industriverktyg och monteringssystem
Energiteknik
Lösningar
Produkter
Energiteknik
Energilagringssystem
Produkter och lösningar
Lösningar
Oljefria luft- och kväveboosters
Energilagringssystem
Produkter och lösningar

La Molisanas framgångsberättelse

Kund: La Molisana
Region: Italien
Sektor: Livsmedelsproduktion och förpackning
Fördelar: Energibesparingar på 50 %

La Molisana är en av de äldsta pastatillverkarna i Italien idag, med över ett sekels erfarenhet. Företaget grundades 1912 i Campobasso i Italien och producerar för närvarande över 40 000 förpackningar med pasta varje dag.

Utmaningen:

Bild som visar pastatillverkning på en fabrik
Vakuum är väsentligt för produktionen av torr pasta: det behövs för att avlägsna luften ur pastan. Dessutom förlänger det pastans hållbarhet och förbättrar färgen och lukten. Vakuumnivån har en direkt effekt på kvaliteten hos La Molisanas pastaprodukter. För att säkerställa en utmärkt slutprodukt väljer La Molisana även råvaror av utmärkt kvalitet – och de förväntar sig samma kvalitet hos sina leverantörer.
Bild på Flavio Ferro, anläggningschef på La Molisana

Atlas Copcos garanterade kvalitet är mycket viktig för oss

Mr. Flavio Ferro ,
Anläggningschef på La Molisana

Lösning:

Atlas Copco föreslog att de skulle använda vakuumpumpen GHS VSD⁺ med oljeinsprutade skruvar. Den är utrustad med drivning med variabelt varvtal och vår Elektronikon-styrenhet. Pumpens varvtal varierar beroende på vad processen kräver, vilket resulterar i betydande energibesparingar. Skruvkonstruktionen är baserad på den välkända plug and play-principen som Atlas Copco tillämpar på sina kompressorer. Konstruktionen har optimerats av vakuumpumpsingenjörer för att ge bästa möjliga prestanda och energieffektivitet. Den högeffektiva oljetätade roterande skruven har en mycket robust konstruktion. Det innebär att elementet har en mycket längre livslängd än traditionella rotationspumpar eller torra lamellpumpar.

Resultat:

GHS VSD⁺-vakuumpumpen ger energibesparingar på upp till 50 % jämfört med den gamla installationen. Dessutom är GHS VSD⁺ en mycket tyst pump. Den särskilda tekniken i kombination med en ljuddämpande huv gör pumpen 40 % tystare än andra pumpar.

Atlas Copco och La Molisana har samma engagemang för kvalitet. GHS VSD⁺ är ett perfekt exempel på Atlas Copcos goda rykte när det gäller energibesparingar, hållbarhet och respekt för miljön.

La Molisana behöver inte bara vakuum för att tillverka pasta, de behöver också tryckluft för att förpacka pastan. Därför har de också Atlas Copcos oljefria luftkompressorer i Z-serien.

Läs om varför La Molisana föredrar Atlas Copcos vakuumlösning GHS VSD⁺

Relaterade ämnen och berättelser

GHS1300VSDplus_packR_out

Oljetätade skruvpumpar med VSD-teknik

Vår nya innovativa och intelligenta vakuumpump – GHS VSD⁺-serien av skruvvakuumpumpar med kapacitet på upp till 5 004 m³/h – innebär ett verkligt steg framåt i vakuumindustrin.

Dry Pasta Production - reference image

Tillverkning av torr pasta

Det krävs passion och kunskap för att tillverka kvalitetspasta. Det är en hel del vetenskap inblandat i den här traditionella produkten. Atlas Copco bidrar till detta med smarta vakuumlösningar.

Reference image for Wernsing Feinkost Customer Success Story

Den tyska livsmedelsproducenten Wernsing Feinkost förlitar sig på ett stabilt vakuum som levereras av vakuumpumpen GHS VSD+

9 januari, 2018

Wernsing är en tillverkare av högkvalitativa livsmedelsprodukter, bland annat potatisprodukter, antipasto, pålägg, desserter, dressingar, dippar, såser, marinader, pasta, snacks, sallader, soppor och grytor. Deras produkter efterfrågas av specialgrossister, detaljhandlare och industripartner i hela Tyskland. Därför är vakuumkvaliteten mycket viktig för produkternas smak och kvalitet.